Makarna

Makarna

Makarna, irmik ya da una yumurta ilave edilerek hazırlanan çeşitli biçimlerdeki kuru hamurdan yapılan yemek türüdür. Türk mutfağının en bilinen ve en sevilen kolay tariflerinin başında makarna gelir. Makarna içerisinde bol miktarda protein ve B vitamini bulundurmaktadır. Karbonhidrat grubunda yer alan makarna metabolizma tarafından hızlıca parçalanarak enerjiye dönüşen bir besindir. Bu nedenle kolayca hazmedilme özelliği taşıyan makarna hem sağlıklı hem de enerji verici bir yemek olmaktadır. Makarna sade, sebzeli, etli, peynirli, salçalı, kıymalı ve soslu çeşitlerde hazırlanarak tüketilebilen en kolay yemektir. Türkiye makarna üretiminde İtalya'dan sonra en fazla makarna ihraç eden ikinci ülke olarak bilinmektedir. Türk kadınlar en acil anlarda makarnanın kolay tarifi sayesinde lezzetli sofralar kurmaktadır. Ayrıca çocukların en sevdiği yemek olarak da makarna ilk sırada yer alır. Ülkemizde her evde tüketilen makarnayı hemen hemen herkes severek yemektedir. Bu kadar önemli bir besin maddesi olan makarna hakkında daha birçok bilgiyi bu makalemizde bulabilirsiniz. Sizlere öncelikli olarak oldukça kolay ve lezzetli bir makarna tarifi vereceğiz.

Makarna için malzemeler
  • 1 paket makarna
  • su
  • 2 adet domates
  • sıvı yağ
  • tuz, pul biber
  • kuru nane
Hazırlanışı
Makarna tarifi için öncelikle tencerenize yeterli miktarda su koyun. Ocağa aldığınız tenceredeki su kaynayınca içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Kaynayan suya makarnaları koyarak pişmeye bırakın. Bu esnada domatesleri küp küp doğrayarak küçük bir tavada sıvı yağın içerisinde pişirmeye başlayın. Sosun içerisine tuz, pul biber ve naneyi de ilave ederek bir süre pişirin. Pişen makarnaları süzerek hazırladığınız sosu da içerisine ilave edin. Kolay ve kısa bir sürede hazırladığınız makarna sofraya konmaya hazır. Afiyet olsun.

Makarna hem lezzetli hem de en kolay yapılan yemek tarifidir. Sizlere önerdiğimiz tarif sofralarınızda oldukça lezzet bırakacak bir tattır. Bunun dışında makarna yapmanın birçok yolu vardır. Öyle ki istediğiniz sosu yaratabilirsiniz. Haşladığınız makarnanın üzerine hazırlamak istediğiniz sos tamamen size kalmıştır. İsterseniz sade salçalı, isterseniz domates soslu, kıyma soslu, peynirli, ketçap ve mayonezli ya da dileğinize göre yoğurtlu makarnayı bile tercih edebilirsiniz.

Makarna Pişirmenin Püf Noktaları
Makarna lezzetli ve kolay bir yemektir. Fakat her yemekte olduğu gibi makarna pişirmede de dikkat edilmesi gereken önemli bazı noktalar vardır. Püf noktalarına dikkat edilerek pişirilen makarnanın tadı başka olacaktır. Makarna pişirirken dikkat edilmesi gereken püf noktalar nelerdir?
  • Makarna seçiminde Anadolu buğdayından üretilmiş makarna tercih etmeye dikkat edin.
  • Makarna pişireceğiniz tencerenin derin ve büyük olmasına dikkat edin.
  • Tencereye bolca su koyun.
  • Makarnanın suyu kaynayınca biraz tuz ilave edin.
  • Makarnayı suya atmadan önce suyun iyice kaynamasını bekleyin.
  • Makarna pişirme esnasında ocağın altını hiç kısmayın.
  • Makarna haşlanırken 2,3 kez karıştırmanız yeterli olacaktır.
  • Makarnayı süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin.
  • Makarnanız yapışıyorsa 1 çay kaşığı sıvı yağ ilave edin.
Makarna Kaç Kalori
Makarna lezzetli bir besin olmasının yanı sıra karbonhidrat bakımından da zengindir. 2-3 kaşık makarna 1 dilim ekmeğe eşit gelmekle birlikte, 1 tabak makarna ortalama 200 gr ve 330 kaloridir.Soslu makarnada ise kalori miktarı ortalama 350 ye kadar çıkmaktadır. Makarna kalori miktarı yüksek olmasına rağmen, kolayca hazmedilen ve vücutta kolayca parçalanan en doyurucu yemektir. Ekmeksiz olarak makarna tüketmenin zararı yoktur. 1 tabak makarna tüketimi kilo alma hissi değil tam tersine doyurucu olması nedeniyle ve kolay parçalanması nedeniyle diyetlerde bile tüketilmesi düşünülmelidir. Makarna tokluk hissi kazandırdığı için 1 porsiyonu oldukça faydalıdır. Fakat makarnanın kalorisi içerisine kattığınız sosa göre değişiklik göstermektedir.
  • 1 porsiyon makarnaya light yoğurt ilave ederek tüketirseniz kalori miktarı 450 ye çıkacaktır.
  • 1 porsiyon makarnaya 2 dilim kadar az yağlı peynir ilave edilirse yine kalori miktarı ortalama 450 ye ulaşır.
  • Porsiyona sadece sebze eklenirse kalori 430 civarına ulaşır.
  • Light ton balığı ilave edilerek tüketilen 1 porsiyon makarnada ise kalori miktarı 470 lere kadar ulaşır.
  • Karışık sos eklenen 1 porsiyon makarna 520 kaloriye yaklaşır.
  • Mantar sosu eklenen 1 porsiyon makarna ise 600 kaloriye kadar ulaşmaktadır.
Sizlere önerimiz makarna tüketirken oldukça az sos ilave ederek lezzeti artırmaya çalışmanızdır. Şunu unutmayın ki 1 öğün için 500-600 kaloriye kadar tüketilen 1 porsiyon makarna aslında çok da değildir. Makarna size hem tokluk hissi kazandıracak, hem de gerekli proteinleri vücudunuza almanızı sağlayacaktır. Özellikle anneler çocuklarına makarna tüketimini sevdirmelidir. Çocuklar için oldukça önemli bir besin kaynağıdır. Sağlığınız ve beslenmeniz için makarnayı öğünlerinize koymalı, mümkünse haftada 1 kez mutlaka tüketmelisiniz. Ayrıca diyet listelerinde bile makarna yer alabilir. Fakat her besinde olduğu gibi makarnanın da tüketimine dikkat edilmesi önemlidir. Siz tutar da bol soslu makarnayı 2-3 porsiyon tüketirseniz ki makarnayı haftada 2-3 kez de yerseniz elbette ki kilo almak kaçınılmaz, makarna da kilo yapan bir yemek olur.
Son Güncelleme : 23.11.2018 02:09:40
Makarna ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Makarna Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Makarna"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Bolonez Soslu Makarna
Bolonez Soslu Makarna
Bolonez Soslu Makarna İçin Malzemeler1 paket spaghetti makarna2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuzBolonez İçin Malzemeler300 gram kıyma3 adet orta boy domates4 adet yeşil biber1 adet orta boy soğan2 adet sarımsak1 yemek kaşığı biber salçası1 yem...
Somonlu Makarna
Somonlu Makarna
Somonlu makarna hazırlaması çok basit ortaya çıkan sonuç ve lezzeti şahane bir makarna çeşididir. Somonlu Makarna İçin Gerekli Malzemeler: 1 paket istediğiz çeşit makarna1 paket somon füme4-5 diş sarımsak1 paket krema1 adet et bulyon1 bağ mayd...
Bülbül Yuvası
Bülbül Yuvası
Bülbül Yuvası tatlısı doyumsuz lezzeti ve gözleri okşayan görselliği ile davet sofralarınızı şenlendirerek arkadaşlarınız ve dostlarınız arasında sizi gururlandıracak özelikte olan şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır. Bülbül Yuvasının Malze...
Rüyada Makarna Pişirmek
Rüyada Makarna Pişirmek
Rüyada makarna pişirmek, bu rüya gören kişi için çok hayırlıdır. Rüyasında makarna pişirdiğini gören kişinin kısmeti yakın zamanda açılacaktır. Rüya sahibini güzel günlerin beklediğinin habercisidir. Kısmetini, şansını kendi elleriyle açacak bol kaza...
Makarnanın Yanına Ne Gider
Makarnanın Yanına Ne Gider
Makarnanın yanına ne gider, çok sevilerek tüketilen makarna mutfakların baş tacı olarak tüketilir. Ayrıca bir çok ev hanımın zor günlerinin kurtarıcısı olarak bilinir. Karbonhidrat değeri oldukça yüksek olan makarnanın sağlık açısından besleyici oldu...
Fırında Makarna
Fırında Makarna
Fırında makarna bu yemeği sevenler için, oldukça doyurucu ve lezzetli oluyor. Makarnayı farklı soslarla birleştirerek hazırladığınız pek çok çeşidi vardır. Bu tarifimizi hem makarna, hem de börek gibi severek tüketebilirsiniz. Tarifin içerisine kaşar...
Köri
Köri
Köri,bir çok baharatın karıştırılmasıyla elde edilen baharattır. Başta Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asyada da kullanılır. Köri’nin içinde zerdeçal ve sumak vardır. Köri genellikle beyaz et, kırmızı et ve tavuk yemeklerinin üzerine sos olarak ku...
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider, Makarna yapımı oldukça kolay olduğu için ev hanımlarının sık sık yapmış olduğu bir yemek türüdür. Özellikle yoğurtlu makarna hazırlamak hem oldukça kolay olup hem de lezzetli bir besindir. Bunun ile birlikte yoğ...
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek, Alınacak yardımlar sayesinde büyük başarılar elde etmeye, çekilen zahmetlerden sonra koşulacak olan güce, sıkıntıları geride bırakmaya, elde edilecek olan temiz kazanca, galibiyet kazanmaya, feraha çıkmaya, rüya sahibine...
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek, Bu rüya genellikle iyiye, hayra yorumlanır. Rüyayı gören kişi rüyasında yoğurtlu makarna yiyorsa kişinin düzenli bir geliri var olduğuna yorumlanır. Rüya sahibinin bu geliri bir veya birden fazla kişiyle ortak taraftan...
Erişte Makarna Tarifi
Erişte Makarna Tarifi
Erişte makarna tarifi; hazırlanması son derece kolay ve tatması son derece keyifli bir tariftir. Aslında eriştenin klasik makarna tarifi gibi pişirilmesinden başka bir şey olmasa da birkaç püf noktası vardır. Bu yazıda erişte makarna tarifi için gere...
Sosisli Makarna
Sosisli Makarna
Sosisli makarna öğrenciler ve yoğun çalışan, vakti az kişiler için pratik ve lezzetli bir yemektir. Çocuklar da protein karbonhidrat dengesi açısından sağlıklı ve doyurucu bu yemeği sevinçle karşılayacaktır.Sosisli makarna malzemeleri:250 gr. sosis30...

 

Bolonez Soslu Makarna
Somonlu Makarna
Bülbül Yuvası
Rüyada Makarna Pişirmek
Makarnanın Yanına Ne Gider
Fırında Makarna
Köri
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek
Erişte Makarna Tarifi
Sosisli Makarna
Fettucini Makarna
Sulu Makarna
Mantar Soslu Makarna
Körili Makarna Sosları
Soslu Makarna
Yumurtalı Makarna
Kesme Makarna
Kremalı Penne Makarna Tarifi
Makarna Nasıl Pişirilir
Mantarlı Makarna
Ev Makarnası
Diyet Makarna
Kuskus Makarna
Renkli Makarna
Makarna Böreği Yufkasız
Boncuk Makarna
Çubuk Makarna Sosları
Uzun Makarna
Popüler İçerik
Fettucini Makarna
Fettucini Makarna
Fettucini makarna, erişteye benzeyen bu makarna türü alfredo sosla tüketildiğinde, gerçekten mükemmel bir lezzete sahip oluyor. Hazırlanan sos alfredo...
Sulu Makarna
Sulu Makarna
Sulu Makarna, Bu makarna tarifi diğer makarna türlerine göre daha değişik ve daha lezzetli oluyor. Çünkü suyu ona farklı bir aroma katıyor. Eğer bol a...
Mantar Soslu Makarna
Mantar Soslu Makarna
Mantar soslu makarna, oldukça lezzetli ve damakta iz bırakacak niteliktedir. Makarna, acil durumlarda yapılabilecek en kolay yemek tariflerinden birid...
Körili Makarna Sosları
Körili Makarna Sosları
Körili makarna sosları, hepimizin çok sevdiği yapımı çok pratik ve kolay olan makarna çeşitlerine değişik lezzetler ve tatlar katmak, görüntü ve renkl...
Soslu Makarna
Soslu Makarna
Soslu makarna mutfakların en sevilen ve en kolay lezzetlerinden biridir. Soslu makarna mutfaklarda hem maliyet yönünden hem de kolay yapımı açısından ...
Yumurtalı Makarna
Yumurtalı Makarna
Yumurtalı makarna; herkesçe bilinen makarna tarifine yeni bir lezzet katmak için bire bir ve hazırlanması son derece basit bir tariftir. Tarifin hazır...
Kesme Makarna
Kesme Makarna
Kesme Makarna, elde hazırlanan mükemmel bir lezzet olan kesme makarna ile sofralarınızı enfes bir ziyafete çevirebilirsiniz. Birçok değişik türde hazı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bolonez Soslu Makarna
Somonlu Makarna
Bülbül Yuvası
Rüyada Makarna Pişirmek
Makarnanın Yanına Ne Gider
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019