Makarna Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Pastası

Makarna pastası, gerçekten makarna yemeği değil gerçek bir pasta tarifi gibi. İnanamıyacaksınız tam bir pasta gibi yemek. Görüntüsü mükemmel, tarifi ilk duyduğumda çok hoşuma gitmişti. Acaba gerçekten bu şekilde ölümü durumu diye sorularınızı işaretlerim vardı. Ama yapınca gerçek olduğunu hem gördüm hem de inandım. Tabi birkaç kez yapınca elin pratiklik kazanıyor ama yine de hepsi de çok güzel oluyor. Özel günlerinize ve davetlerinize yapabileceğiniz çok özel ve güzel bir tarif. Eminim herkes sizden tarif isteyeceklerdir. Bence bu tarif denenmesi gereken bir yemek tarifi. Misafirlerinize göğsünüzü gere gere sunabilecek bir yemek. Dilerseniz sizleri daha fazla bekletmeden verelim tarifi inşallah. Şimdiden hepinize afiyet olsun.

Makarna pastası için gerekli olan malzemeler

1 paket uzun boru makarna
Bir adet yumurta
Parmesan peyniri rendesi veya kaşar peyniri rendesi

Kıymalı sosu için gerekli olan malzemeler

400-500 gram Kıyma
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı kadar domates salçası
1 yemek kaşığı kadar biber salçası
Biraz yeteri kadar sıvı yağ
Dilediğiniz kadar baharat
Biraz tuz
Az kıyılmış maydanoz

Beşamel sos için gerekli olan malzemeler

2 yemek kaşığı kadar un
3 yemek kaşığı kadar tereyağı
2 su bardağı kadar süt
Biraz muskat cevizi rendesi
Biraz tuz
Biraz kara biber

Üzeri için gerekli olan malzemeler

Kaşar peyniri rendesi

Makarna pastası nasıl yapılır?

Öncelikle makarna pastası için bulabildiğiniz en uzun kalem makarnayı alın. Kalıbın içine sığacak kadar olması yeterli olacaktır. İlk olarak büyük boy bir tencere alıp içine yarıya kadar su doldurup kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine bir miktar tuz atıp karıştırın. Tuz eridikten sonra üzerine makarnayı ilave edin ve kaynamasını bekleyin. Makarnalar kaynadıktan sonra kapağını kapalı tutmayın açık olarak pişirin yoksa taşma yapabilir. Makarnaları fırında pişireceğiniz kelepçeli kek kalıbına uzun uzun dikine yerleştirin. Kelepçeli kalıbın içini yağlamayı unutmayın. Makarna pastasını yaparken makarnaların birbirine yapışması için parmesan peyniri veya yumurta kullanabilirsiniz. Bir adet yumurta kırıp çırptıktan sonra makarnalarla karıştırın ve dizmeye başlayın. Başka bir taraftan kıymalı sosu hazırlamak için bir tavaya sıvı yağı koyup üzerine domates ve biber salçası ilave edin ve karıştırın. Salçayı iyice ezdikten sonra kıymayı içine ilave edin ve kavurun. Eti kavrulduktan sonra tuzunu ayarlayarak baharatlarını ekleyip karıştırın. Son olarak maydanozları da ekleyip ocağın altını kapatın ve üzerinden alın. Makarna pastasının sosu hazırlandıktan sonra makarnaların hepsinin içine sosu doldurmaya çalışın. Kalan kıymalı sosu makarna pastasının üzerinde gezdirin. Beşamel sosu için tavaya tereyağını atıp karıştırın. Tereyağı eridikten sonra üzerine unu koyup biraz kavurun. Sonra sütü yavaş yavaş üzerine ilave edin ve hızlı hızlı karıştırın ki topaklanma olmasın. Tuzu kara biberi ve muskatı rendeledikten sonra koyulaşana kadar karıştırın. Beşamel sos hazır olduktan sonra makarna pastasının üzerinde gezdirin. Beşamel sosu gezdirdikten sonra son olarak üzerine kaşar peyniri rendesi serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık olarak üzeri kızarana kadar pişirelim. Kaşarlar kızarıp fırından çıktıktan sonra makarna pastasını biraz dinlendirin. Makarna pastası dinlendikten sonra dikkat ederek kalıptan çıkarın ve dilimlenerek servis tabağına alın. Sıcak olarak servis edilir. Şimdiden afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 15:07:56

Makarna Pastası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bolonez Soslu Makarna

Bolonez Soslu Makarna İçin Malzemeleri1 paket spaghetti makarna2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuzBolonez İçin Malzemeleri300 gram kıyma3 adet orta boy domates4 adet yeşil biber1 adet orta boy soğan2 adet sarımsak1 yemek kaşığı biber salçası1 y...

Somonlu Makarna

Somonlu makarna hazırlaması çok basit ortaya çıkan sonuç ve lezzeti şahane bir makarna çeşididir.Somonlu Makarna İçin Gerekli Malzemeleri1 paket istediğiz çeşit makarna1 paket somon füme4-5 diş sarımsak1 paket krema1 adet et bulyon1 bağ maydanoz1 su ...

Bülbül Yuvası

Bülbül Yuvası tatlısı doyumsuz lezzeti ve gözleri okşayan görselliği ile davet sofralarınızı şenlendirerek arkadaşlarınız ve dostlarınız arasında sizi gururlandıracak özelikte olan şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır.Bülbül Yuvasının Malzemeler...

Rüyada Makarna Pişirmek

Rüyada makarna pişirmek, bu rüya gören kişi için çok hayırlıdır. Rüyasında makarna pişirdiğini gören kişinin kısmeti yakın zamanda açılacaktır. Rüya sahibini güzel günlerin beklediğinin habercisidir. Kısmetini, şansını kendi elleriyle açacak bol kaza...

Makarnanın Yanına Ne Gider

Makarnanın yanına ne gider, çok sevilerek tüketilen makarna mutfakların baş tacı olarak tüketilir. Ayrıca birçok ev hanımın zor günlerinin kurtarıcısı olarak bilinir. Karbonhidrat değeri oldukça yüksek olan makarnanın sağlık açısından besleyici olduğ...

Fırında Makarna

Fırında makarna bu yemeği sevenler için, oldukça doyurucu ve lezzetli oluyor. Makarnayı farklı soslarla birleştirerek hazırladığınız pek çok çeşidi vardır. Bu tarifimizi hem makarna hem de börek gibi severek tüketebilirsiniz. Tarifin içerisine kaşar ...

Köri

Köri, birçok baharatın karıştırılmasıyla elde edilen baharattır. Başta Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asyada da kullanılır. Köri'nin içinde zerdeçal ve sumak vardır. Köri genellikle beyaz et, kırmızı et ve tavuk yemeklerinin üzerine sos olarak kulla...

Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider

Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider, Makarna yapımı oldukça kolay olduğu için ev hanımlarının sık sık yapmış olduğu bir yemek türüdür. Özellikle yoğurtlu makarna hazırlamak hem oldukça kolay olup hem de lezzetli bir besindir. Bunun ile yoğurtlu makar...

Rüyada Pişmiş Makarna Görmek

Rüyada Pişmiş Makarna Görmek, Alınacak yardımlar sayesinde büyük başarılar elde etmeye, çekilen zahmetlerden sonra koşulacak olan güce, sıkıntıları geride bırakmaya, elde edilecek olan temiz kazanca, galibiyet kazanmaya, feraha çıkmaya, rüya sahibine...

Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek

Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek, bu rüya genellikle iyiye, hayra yorumlanır. Rüyayı gören kişi rüyasında yoğurtlu makarna yiyorsa kişinin düzenli bir geliri var olduğuna yorumlanır. Rüya sahibinin bu geliri bir veya birden fazla kişiyle ortak taraftan...

Erişte Makarna Tarifi

Erişte makarna tarifi; hazırlanması son derece kolay ve tatması son derece keyifli bir tariftir. Aslında eriştenin klasik makarna tarifi gibi pişirilmesinden başka bir şey olmasa da birkaç püf noktası vardır. Bu yazıda erişte makarna tarifi için gere...

Sosisli Makarna

Sosisli makarna öğrenciler ve yoğun çalışan, vakti az kişiler için pratik ve lezzetli bir yemektir. Çocuklar da protein karbonhidrat dengesi açısından sağlıklı ve doyurucu bu yemeği sevinçle karşılayacaktır.Sosisli makarna malzemeleri250 gr. Sosis300...