Makarna süsleme, pişirdiğimiz makarnaya estetik bir dokunuş katarak lezzetli bir sunum yapma sanatıdır. Birçok kişi makarnayı sever ve bu temel gıda, evlerimizin vazgeçilmezi haline gelmiştir. İki üç gün aralıklarla veya her gün tüketilebilecek bir besin olan makarna, "Bugün ne pişirsem?" sorusunun cevabında sıkça karşımıza çıkar. Makarnayı güzelce haşladıktan sonra, çeşitli süslemelerle onu görsel açıdan çekici hale getirebiliriz. Pek çok makarna tarifi vardır; sade makarna, sarımsaklı yoğurtlu makarna, salçalı makarna, domatesli makarna, kıymalı makarna ve garnitürlü makarna gibi.

Sade bir makarna haşlayıp yağlama yaptıysanız, üzerine kaşar rendesi, lor veya çökelek serperek servis edebilirsiniz. Sarımsaklı yoğurtlu makarna hazırladıysanız, küçük bir sos tavasında veya cezvede tereyağı ve nane kavurup üzerine dökebilirsiniz. Alternatif olarak, tereyağı, bir çay kaşığı kadar salça ve kırmızı pul biber kavurarak yoğurtlu makarnaya ekleyebilirsiniz.

Salçalı, domatesli veya kıymalı makarna türlerine yeşillik kullanarak süsleme yapabilirsiniz. Örneğin, biraz maydanoz, dereotu yaprağı ve birkaç tane serçe parmak boyutunda yeşil soğan kullanabilirsiniz. Yeşillikleri seçin ve güzelce yıkayın. Sonra servis tabağına pişmiş makarnadan alın. Makarnanın tam ortasına yeşil soğanları diker gibi yerleştirin. Daha sonra servis tabağının yuvarlak boş kalan makarna etrafına maydanoz ve dereotu karışık şekilde sıralayın. İsterseniz sadece makarnanın ortasına maydanoz yaprağı koyarak da bir sunum hazırlayabilirsiniz.

Garnitürlü makarna, kendi içinde barındırdığı turuncu havuç, yeşil bezelye, sarı mısır ve patatesten dolayı zaten renk uyumu yakalamış olur. İsterseniz garnitürlü makarnanın üzerine de tereyağı ve nane kavurup dökebilirsiniz. Ayrıca, yeşilliklerle veya başka yaratıcı fikirlerle de güzel süslemeler yaparak harika sunumlar hazırlayabilirsiniz.

Makarna sunumlarını daha da zenginleştirmek için aşağıdaki önerileri de deneyebilirsiniz:

Bu önerilerle, makarnanızı sadece lezzetli değil, aynı zamanda görsel olarak da çekici hale getirebilirsiniz. Yaratıcılığınızı kullanarak, her seferinde farklı ve etkileyici sunumlar hazırlayabilirsiniz.