Fiyonk Makarna

Fiyonk Makarna

Fiyonk makarna; ülkemizde belki de tadını bilmeyen kimsenin olmadığı, en çok tercih edilen makarna tariflerinde biridir. Ev hanımlarının akşam yemeklerinde veya misafir yemeklerinde tercih edişinden, öğrenci evleri, bekar evleri, vb. yerlerde sık sık hazırlanan pratik bir tarif oluşuna kadar fiyonk makarna, her mutfak seviyesindeki ve her kesimdeki insanın rahatça hazırlayabileceği bir tariftir.
Yazının devamında da ilk defa kendisi hazırlayacak olanlar için fiyonk makarna için gerekli olan malzemelerde ve fiyonk makarna tarifinin adım adım hazırlanışından bahsedilmiştir.

Fiyonk makarna için gerekli malzemeler:
  • 2-3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket fiyonk makarna
  • 70 gram kaşar peynir (rendelenmiş olacak)
  • Yeterli miktarda tuz
  • 2-3 diş sarımsak
  • Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
NOT: Yukarıda verilen malzeme miktarları standart 4-5 kişilik servis için daha uygundur. Farklı sayıda servis yapacak olanların malzeme miktarlarını kişi sayısına göre orantılı olarak ayarlaması gereklidir.

Fiyonk makarna tarifinin hazırlanışı:
Fiyonk makarna tarifine başlamadan önce bazı malzemeler üzerinde ön hazırlık yapılması gereklidir. Ayrıca fiyonk makarnanın kendisi ve sosu ayrı ayrı hazırlanacağından; malzemeleri öncesinden buna göre gruplamakta da fayda vardır. Tahmin edileceği üzere ilk olarak domateslerin kabukları soyulmalı ve fiyonk makarnaya sos olarak ilave etmeye uygun küçüklükte parçalara kesilmelidir.
Domatesler bu şekilde hazırlandıktan sonra sırası geldiğinde kullanılmak üzere bir kenara konur. Bu işlemden sonra tıpkı domatesler gibi sarımsaklar da fiyonk makarnaya karıştırmaya uygun bir şekilde iyice ezilerek toz haline getirilir. Sos hazırlama aşaması sırasında domatesler ve sarımsaklar kullanılacaktır. Ayrıca fiyonk makarnayı pişirme işlemi için uygun bir tencerenin ve sosu kavurmak üzere uygun bir tavanın da hazır edilmesinde fayda vardır.

Yukarıdaki hazırlıklar yapıldıktan sonra fiyonk makarna tarifine başlanabilir. İlk olarak tarifin ana kısmı olan fiyonk makarnanın haşlanarak uygun kıvama getirilmesi gereklidir. Bunun için; haşlama işlemi için hazırlanmış olan tencereye bir paket fiyonk makarna boca edilir ve yükseklik seviyesi tam fiyonk makarnaların hizasına gelinceye kadar su doldurulur. Yarım yemek kaşığı sıvı yağ ile tuz da bu tencere içerisine dökülür. Daha sonra ocak açılarak fiyonk makarnalar tencerenin içinde haşlanmaya başlanır. Haşlama ve pişme işlemi sırasında fiyonk makarnanın başında durmak ve kıvamını sık sık takip ederek gerekli olduğunda hafifçe karıştırmak faydalı olacaktır. Böylece fiyonk makarnanın kıvamı daha dengeli olacak ve tariften daha yüksek verim alınacaktır. Bu püf noktalara dikkat edilerek yapılan pişirme işleminin tahmini süresi 15-20 dakika kadardır. Fiyonk makarnalar yeterince yumuşayıp istenen kıvama geldikten sonra fiyonk ocaktan alınır ve 5-10 dakika kadar dinlenmeye bırakılır

Fiyonk makarnayı pişirme aşaması yukarıda anlatıldığı gibi tamamlandıktan sonra sıra sosun hazırlanmasına gelmiştir. Bu aşamada öncesinde hazırlanmış olan domatesler ve sarımsakların yanı sıra seçilen tavayı yağlamaya yetecek kadar tereyağı da gerekecektir. Sos kızartma işlemi için seçilen tavaya ilk önce tereyağı konur. Ocağa konan tavadan tereyağının iyice erimesi ve tüm yüzeye dağılması beklenir. Sonrasında ise ufak parçalar halinde kesilmiş domatesler ile ufalanmış sarımsaklar da tavaya atılarak kavurma işlemine başlanır. Kavurma işlemi sırasında da tıpkı fiyonk makarna aşamasında olduğu gibi işlemi an be an takip ederek gerektiğinde karıştırılması uygun olacaktır. Sarımsaklar kokusunu iyice dışarı verince ve domateslerin suyu çekilince fiyonk makarna sosu hazır demektir. Bu şekilde ocaktan alınan sos; artık fiyonk makarnaların üzerine dökülmeye hazırdır

Fiyonk makarna tarifi için sadece birkaç basit aşama kalmıştır. Sosun hazırlanışı sırasında tencerede dinlendirilmiş olan fiyonk makarnaya; tavadaki domates-sarımsak sosu olduğu gibi dökülür ve göz kararıyla homojen oluncaya kadar karıştırılır. Son olarak rendelenmiş kaşarlar da tencereye dökülerek karıştırma işlemine devam edilir. Burada şunu belirtmek gerekir ki; kaşar peyniri, domates, vs. soslar tamamen isteğe bağlıdır. İsteyen sade fiyonk makarna aşamasını gerçekleştirerek tarifi tamamlayabileceği gibi, isteyen tadı bozmayacak şekilde farklı sos malzemeleri de kullanabilir.

Yukarıdaki işlem de tamamlandıktan sonra fiyonk makarnanın yeterince ılıması beklenir. Daha sonra tabaklara konarak servis edilir

Fiyonk makarna tarifi tamamlanmıştır. Afiyet olsun.

Fiyonk Makarna Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Fiyonk Makarna"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Bolonez Soslu Makarna
Bolonez Soslu Makarna
Bolonez Soslu Makarna İçin Malzemeler1 paket spaghetti makarna2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuzBolonez İçin Malzemeler300 gram kıyma3 adet orta boy domates4 adet yeşil biber1 adet orta boy soğan2 adet sarımsak1 yemek kaşığı biber salçası1 yem...
Somonlu Makarna
Somonlu Makarna
Somonlu makarna hazırlaması çok basit ortaya çıkan sonuç ve lezzeti şahane bir makarna çeşididir. Somonlu Makarna İçin Gerekli Malzemeler: 1 paket istediğiz çeşit makarna1 paket somon füme4-5 diş sarımsak1 paket krema1 adet et bulyon1 bağ mayd...
Bülbül Yuvası
Bülbül Yuvası
Bülbül Yuvası tatlısı doyumsuz lezzeti ve gözleri okşayan görselliği ile davet sofralarınızı şenlendirerek arkadaşlarınız ve dostlarınız arasında sizi gururlandıracak özelikte olan şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır. Bülbül Yuvasının Malze...
Rüyada Makarna Pişirmek
Rüyada Makarna Pişirmek
Rüyada makarna pişirmek, bu rüya gören kişi için çok hayırlıdır. Rüyasında makarna pişirdiğini gören kişinin kısmeti yakın zamanda açılacaktır. Rüya sahibini güzel günlerin beklediğinin habercisidir. Kısmetini, şansını kendi elleriyle açacak bol kaza...
Makarnanın Yanına Ne Gider
Makarnanın Yanına Ne Gider
Makarnanın yanına ne gider, çok sevilerek tüketilen makarna mutfakların baş tacı olarak tüketilir. Ayrıca bir çok ev hanımın zor günlerinin kurtarıcısı olarak bilinir. Karbonhidrat değeri oldukça yüksek olan makarnanın sağlık açısından besleyici oldu...
Fırında Makarna
Fırında Makarna
Fırında makarna bu yemeği sevenler için, oldukça doyurucu ve lezzetli oluyor. Makarnayı farklı soslarla birleştirerek hazırladığınız pek çok çeşidi vardır. Bu tarifimizi hem makarna, hem de börek gibi severek tüketebilirsiniz. Tarifin içerisine kaşar...
Köri
Köri
Köri,bir çok baharatın karıştırılmasıyla elde edilen baharattır. Başta Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asyada da kullanılır. Köri’nin içinde zerdeçal ve sumak vardır. Köri genellikle beyaz et, kırmızı et ve tavuk yemeklerinin üzerine sos olarak ku...
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider, Makarna yapımı oldukça kolay olduğu için ev hanımlarının sık sık yapmış olduğu bir yemek türüdür. Özellikle yoğurtlu makarna hazırlamak hem oldukça kolay olup hem de lezzetli bir besindir. Bunun ile birlikte yoğ...
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek, Alınacak yardımlar sayesinde büyük başarılar elde etmeye, çekilen zahmetlerden sonra koşulacak olan güce, sıkıntıları geride bırakmaya, elde edilecek olan temiz kazanca, galibiyet kazanmaya, feraha çıkmaya, rüya sahibine...
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek, Bu rüya genellikle iyiye, hayra yorumlanır. Rüyayı gören kişi rüyasında yoğurtlu makarna yiyorsa kişinin düzenli bir geliri var olduğuna yorumlanır. Rüya sahibinin bu geliri bir veya birden fazla kişiyle ortak taraftan...
Erişte Makarna Tarifi
Erişte Makarna Tarifi
Erişte makarna tarifi; hazırlanması son derece kolay ve tatması son derece keyifli bir tariftir. Aslında eriştenin klasik makarna tarifi gibi pişirilmesinden başka bir şey olmasa da birkaç püf noktası vardır. Bu yazıda erişte makarna tarifi için gere...
Sosisli Makarna
Sosisli Makarna
Sosisli makarna öğrenciler ve yoğun çalışan, vakti az kişiler için pratik ve lezzetli bir yemektir. Çocuklar da protein karbonhidrat dengesi açısından sağlıklı ve doyurucu bu yemeği sevinçle karşılayacaktır.Sosisli makarna malzemeleri:250 gr. sosis30...
Bolonez Soslu Makarna
Bolonez Soslu Makarna
Bolonez Soslu Makarna İçin Malzemeler1 paket spaghetti makarna2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuzBolonez İçin Malzemeler300 gram kıyma3 adet orta bo...
Somonlu Makarna
Somonlu Makarna
Somonlu makarna hazırlaması çok basit ortaya çıkan sonuç ve lezzeti şahane bir makarna çeşididir. Somonlu Makarna İçin Gerekli Malzemeler: 1 paket istediğiz çeşit makarna
Bülbül Yuvası
Bülbül Yuvası
Bülbül Yuvası tatlısı doyumsuz lezzeti ve gözleri okşayan görselliği ile davet sofralarınızı şenlendirerek arkadaşlarınız ve dostlarınız arasında sizi gururlandıracak özelikte olan şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır.
Rüyada Makarna Pişirmek
Rüyada Makarna Pişirmek
Rüyada makarna pişirmek, bu rüya gören kişi için çok hayırlıdır. Rüyasında makarna pişirdiğini gören kişinin kısmeti yakın zamanda açılacaktır. Rüya sahibini güzel günlerin beklediğinin habercisidir. Kısmetini, şansını kendi elleriyle açacak b...
Makarnanın Yanına Ne Gider
Makarnanın Yanına Ne Gider
Makarnanın yanına ne gider, çok sevilerek tüketilen makarna mutfakların baş tacı olarak tüketilir. Ayrıca bir çok ev hanımın zor günlerinin kurtarıcısı olarak bilinir. Karbonhidrat değeri oldukça yüksek olan makarnanın sağlık açısından besleyi...
Fırında Makarna
Fırında Makarna
Fırında makarna bu yemeği sevenler için, oldukça doyurucu ve lezzetli oluyor. Makarnayı farklı soslarla birleştirerek hazırladığınız pek çok çeşidi vardır. Bu tarifimizi hem makarna, hem de börek gibi severek tüketebilirsiniz. Tar...
Köri
Köri
Köri,bir çok baharatın karıştırılmasıyla elde edilen baharattır. Başta Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asyada da kullanılır. Köri’nin içinde zerdeçal ve sumak vardır. Köri genellikle beyaz et, kırmızı et ve tavuk yemeklerini...
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider, Makarna yapımı oldukça kolay olduğu için ev hanımlarının sık sık yapmış olduğu bir yemek türüdür. Özellikle yoğurtlu makarna hazırlamak hem oldukça kolay olup hem de lezzetli bir besindir. Bunun ile bi...
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek, Alınacak yardımlar sayesinde büyük başarılar elde etmeye, çekilen zahmetlerden sonra koşulacak olan güce, sıkıntıları geride bırakmaya, elde edilecek olan temiz kazanca, galibiyet kazanmaya, feraha çıkmaya, rüya s...
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek, Bu rüya genellikle iyiye, hayra yorumlanır. Rüyayı gören kişi rüyasında yoğurtlu makarna yiyorsa kişinin düzenli bir geliri var olduğuna yorumlanır. Rüya sahibinin bu geliri bir veya birden fazla kişiyle ortak t...
Erişte Makarna Tarifi
Erişte Makarna Tarifi
Erişte makarna tarifi; hazırlanması son derece kolay ve tatması son derece keyifli bir tariftir. Aslında eriştenin klasik makarna tarifi gibi pişirilmesinden başka bir şey olmasa da birkaç püf noktası vardır. Bu yazıda erişte makarna tarifi için gere...
Sosisli Makarna
Sosisli Makarna
Sosisli makarna öğrenciler ve yoğun çalışan, vakti az kişiler için pratik ve lezzetli bir yemektir. Çocuklar da protein karbonhidrat dengesi açısından sağlıklı ve doyurucu bu yemeği sevinçle karşılayacaktır.Sosis...
Fettucini Makarna
Fettucini Makarna
Fettucini makarna, erişteye benzeyen bu makarna türü alfredo sosla tüketildiğinde, gerçekten mükemmel bir lezzete sahip oluyor. Hazırlanan sos alfredo, süt kreması, yağ ve parmesan peyniriyle harmanlanmaktadır. Makarnaları her zam...
Sulu Makarna
Sulu Makarna
Sulu Makarna, Bu makarna tarifi diğer makarna türlerine göre daha değişik ve daha lezzetli oluyor. Çünkü suyu ona farklı bir aroma katıyor. Eğer bol acı seviyor iseniz acılı müthiş oluyor. Ben tarifimde kesme makarna kullandım siz kelebek m...
Mantar Soslu Makarna
Mantar Soslu Makarna
Mantar soslu makarna, oldukça lezzetli ve damakta iz bırakacak niteliktedir. Makarna, acil durumlarda yapılabilecek en kolay yemek tariflerinden biridir. Bilhassa mantar soslu makarna tarifinde, mantar ile makarnanın inanılmaz uyu...
Körili Makarna Sosları
Körili Makarna Sosları
Körili makarna sosları, hepimizin çok sevdiği yapımı çok pratik ve kolay olan makarna çeşitlerine değişik lezzetler ve tatlar katmak, görüntü ve renklerini değiştirmek için çok çeşitli soslar hazırlarız. Bu gün sizlere bir kaç körili makarna s...
Soslu Makarna
Soslu Makarna
Soslu makarna mutfakların en sevilen ve en kolay lezzetlerinden biridir. Soslu makarna mutfaklarda hem maliyet yönünden hem de kolay yapımı açısından çok tercih edilen bir yemektir. Makarna özellikle çocukların en sevdiği yemeklerin başında ge...
Yumurtalı Makarna
Yumurtalı Makarna
Yumurtalı makarna; herkesçe bilinen makarna tarifine yeni bir lezzet katmak için bire bir ve hazırlanması son derece basit bir tariftir. Tarifin hazırlanışında doğal olarak bazı farklılıklar olsa da genel olarak bilinen makarna tarifine yumurta aroma...
Kesme Makarna
Kesme Makarna
Kesme Makarna, elde hazırlanan mükemmel bir lezzet olan kesme makarna ile sofralarınızı enfes bir ziyafete çevirebilirsiniz. Birçok değişik türde hazırlanan kesme makarnanın her türü başlı başına şahane bir şölen tadında olmasının...
Kremalı Penne Makarna Tarifi
Kremalı Penne Makarna Tarifi
Kremalı Penne Makarna Tarifi, penne makarna, makarna çeşitleri arasında en fazla tercih edilenidir. Makarna sade olarak da tüketilirken sosla harmanlandığında ayrı bir lezzete bürünür. Makarna yapımındaki bazı önemli püf noktaları vardır. B...

 

Bolonez Soslu Makarna
Somonlu Makarna
Bülbül Yuvası
Rüyada Makarna Pişirmek
Makarnanın Yanına Ne Gider
Fırında Makarna
Köri
Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider
Rüyada Pişmiş Makarna Görmek
Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek
Erişte Makarna Tarifi
Sosisli Makarna
Fettucini Makarna
Sulu Makarna
Mantar Soslu Makarna
Körili Makarna Sosları
Soslu Makarna
Yumurtalı Makarna
Kesme Makarna
Kremalı Penne Makarna Tarifi
Makarna Nasıl Pişirilir
Mantarlı Makarna
Ev Makarnası
Diyet Makarna
Kuskus Makarna
Renkli Makarna
Makarna Böreği Yufkasız
Boncuk Makarna
Çubuk Makarna Sosları
Uzun Makarna
Popüler İçerik
Fettucini Makarna
Fettucini Makarna
Fettucini makarna, erişteye benzeyen bu makarna türü alfredo sosla tüketildiğinde, gerçekten mükemmel bir lezzete sahip oluyor. Hazırlanan sos alfredo...
Sulu Makarna
Sulu Makarna
Sulu Makarna, Bu makarna tarifi diğer makarna türlerine göre daha değişik ve daha lezzetli oluyor. Çünkü suyu ona farklı bir aroma katıyor. Eğer bol a...
Mantar Soslu Makarna
Mantar Soslu Makarna
Mantar soslu makarna, oldukça lezzetli ve damakta iz bırakacak niteliktedir. Makarna, acil durumlarda yapılabilecek en kolay yemek tariflerinden birid...
Körili Makarna Sosları
Körili Makarna Sosları
Körili makarna sosları, hepimizin çok sevdiği yapımı çok pratik ve kolay olan makarna çeşitlerine değişik lezzetler ve tatlar katmak, görüntü ve renkl...
Soslu Makarna
Soslu Makarna
Soslu makarna mutfakların en sevilen ve en kolay lezzetlerinden biridir. Soslu makarna mutfaklarda hem maliyet yönünden hem de kolay yapımı açısından ...
Yumurtalı Makarna
Yumurtalı Makarna
Yumurtalı makarna; herkesçe bilinen makarna tarifine yeni bir lezzet katmak için bire bir ve hazırlanması son derece basit bir tariftir. Tarifin hazır...
Kesme Makarna
Kesme Makarna
Kesme Makarna, elde hazırlanan mükemmel bir lezzet olan kesme makarna ile sofralarınızı enfes bir ziyafete çevirebilirsiniz. Birçok değişik türde hazı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Bolonez Soslu Makarna
Somonlu Makarna
Bülbül Yuvası
Rüyada Makarna Pişirmek
Makarnanın Yanına Ne Gider
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Makarna Tarifleri Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Makarna Tarifleri Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Eylül - 2018