Penne Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Penne Makarna

Penne makarna, Bildiğimiz boru makarnanın domates sosu, parmesan peyniri ve sarımsak ile süslenmiş haline İtalyanlar penne makarna diyor. Penne makarnayı biz Türkler kendi damak zevkimize göre bir çok farklı çeşitte yapıyoruz. Makarna denince sanırım makarnayı sevmeyen yoktur. Özellikle çocuklar ve öğrenciler makarnaya bayılırlar. Çocuklu ev hanımları için ve çalışan bayanlar için ve tabi de bekarlar için kurtarıcı lezzetlerden biridir makarna. Uygun fiyatı, pratik olması ve muhteşem tadı ile herkesin severek tükettiği bir yemek çeşididir. Penne makarna ile yapılabilecek bir çok seçenek bulunur. Örneğin, salçalı makarna, ketçaplı makarna, peynirli makarna, yumurtalı, makarna, yoğurtlu makarna, domates soslu makarna, parmesan peynirli makarna gibi bir çok çeşit sıralanabilir. Biz sizin için bu gün penne makarna ile kremalı mantar soslu penne makarna yapacağız. Krema, mantar ve fesleğenin tadını verdiği penne makarna, kalorisi bol ancak bir o kadar lezzetli olacaktır. Hazırlaması 15 dakika pişirme aşaması 15 dakika toplamda yarım saatinizi alacak 4 kişilik dumanı üzerinde penne makarna yapılışına birlikte geçelim.

Penne makarna için gerekli malzemeler

1 paket penne makarna,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
Tuz ve su,

Kremalı mantar sosu için gerekli malzemeler

300 gram mantar,
1 su bardağı krema,
Yarım su bardağı süt,
1 çorba kaşığı zeytinyağı,
1 çorba kaşığı tere yağ,
2 diş sarımsak,
4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri,
4 yaprak fesleğen,
Karabiber, tuz

Penne makarna yapılışı, Derin bir tencere içerisine bolca su koyun ve ocağa alın. İçerisine zeytinyağı ve tuz ilavesi yaparak suyu kaynatın. Kaynayan suyun içerisine penne makarnayı koyun. Damak tadına göre 10-12 dakika arasında haşlayın. Haşlanan penne makarnayı süzün. Yapacağınız sosun daha iyi çekmesini sağlamak için haşladıktan sonra makarnayı yıkamayın. Bir tava içerisine zeytinyağı koyun. Mantarları temiz yıkadıktan sonra ince ince dilimleyin ve ezilmiş sarımsakla birlikte yağın içerisine koyun. Fesleğen yapraklarını da ince ince doğradıktan sonra içerisine ekleyin. Yüksek ateşte 3-4 dakika kadar soteleyin. Sotelenmiş mantarlara krema ve ince ince dilimlenmiş fesleğen yapraklarını ekleyin. Kalan tereyağı, süt, tuz taze çekilmiş karabiberi ekledikten sonra 2 dakika daha pişirin. Kremanın katılaşmaması için sıcak olarak bekletmeden parmesan peyniri ilave edin. Derin bir tabak içerisine sıcak bir şekilde penne makarnayı alın ve servis edin. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 17.03.2021 08:06:53

Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar

Uzm. Derya YAMAN - 17.03.2021 08:06:53

Penne Makarna ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bolonez Soslu Makarna

Bolonez Soslu Makarna İçin Malzemeler1 paket spaghetti makarna2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuzBolonez İçin Malzemeler300 gram kıyma3 adet orta boy domates4 adet yeşil biber1 adet orta boy soğan2 adet sarımsak1 yemek kaşığı biber salçası1 yem...

Somonlu Makarna

Somonlu makarna hazırlaması çok basit ortaya çıkan sonuç ve lezzeti şahane bir makarna çeşididir. Somonlu Makarna İçin Gerekli Malzemeler: 1 paket istediğiz çeşit makarna1 paket somon füme4-5 diş sarımsak1 paket krema1 adet et bulyon1 bağ mayd...

Bülbül Yuvası

Bülbül Yuvası tatlısı doyumsuz lezzeti ve gözleri okşayan görselliği ile davet sofralarınızı şenlendirerek arkadaşlarınız ve dostlarınız arasında sizi gururlandıracak özelikte olan şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır. Bülbül Yuvasının Malze...

Rüyada Makarna Pişirmek

Rüyada makarna pişirmek, bu rüya gören kişi için çok hayırlıdır. Rüyasında makarna pişirdiğini gören kişinin kısmeti yakın zamanda açılacaktır. Rüya sahibini güzel günlerin beklediğinin habercisidir. Kısmetini, şansını kendi elleriyle açacak bol kaza...

Makarnanın Yanına Ne Gider

Makarnanın yanına ne gider, çok sevilerek tüketilen makarna mutfakların baş tacı olarak tüketilir. Ayrıca bir çok ev hanımın zor günlerinin kurtarıcısı olarak bilinir. Karbonhidrat değeri oldukça yüksek olan makarnanın sağlık açısından besleyici oldu...

Fırında Makarna

Fırında makarna bu yemeği sevenler için, oldukça doyurucu ve lezzetli oluyor. Makarnayı farklı soslarla birleştirerek hazırladığınız pek çok çeşidi vardır. Bu tarifimizi hem makarna, hem de börek gibi severek tüketebilirsiniz. Tarifin içerisine kaşar...

Köri

Köri,bir çok baharatın karıştırılmasıyla elde edilen baharattır. Başta Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asyada da kullanılır. Köri’nin içinde zerdeçal ve sumak vardır. Köri genellikle beyaz et, kırmızı et ve tavuk yemeklerinin üzerine sos olarak ku...

Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider

Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider, Makarna yapımı oldukça kolay olduğu için ev hanımlarının sık sık yapmış olduğu bir yemek türüdür. Özellikle yoğurtlu makarna hazırlamak hem oldukça kolay olup hem de lezzetli bir besindir. Bunun ile birlikte yoğ...

Rüyada Pişmiş Makarna Görmek

Rüyada Pişmiş Makarna Görmek, Alınacak yardımlar sayesinde büyük başarılar elde etmeye, çekilen zahmetlerden sonra koşulacak olan güce, sıkıntıları geride bırakmaya, elde edilecek olan temiz kazanca, galibiyet kazanmaya, feraha çıkmaya, rüya sahibine...

Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek

Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek, Bu rüya genellikle iyiye, hayra yorumlanır. Rüyayı gören kişi rüyasında yoğurtlu makarna yiyorsa kişinin düzenli bir geliri var olduğuna yorumlanır. Rüya sahibinin bu geliri bir veya birden fazla kişiyle ortak taraftan...

Erişte Makarna Tarifi

Erişte makarna tarifi; hazırlanması son derece kolay ve tatması son derece keyifli bir tariftir. Aslında eriştenin klasik makarna tarifi gibi pişirilmesinden başka bir şey olmasa da birkaç püf noktası vardır. Bu yazıda erişte makarna tarifi için gere...

Sosisli Makarna

Sosisli makarna öğrenciler ve yoğun çalışan, vakti az kişiler için pratik ve lezzetli bir yemektir. Çocuklar da protein karbonhidrat dengesi açısından sağlıklı ve doyurucu bu yemeği sevinçle karşılayacaktır.Sosisli makarna malzemeleri:250 gr. sosis30...

Penne Makarna

Penne Makarna Yorumları