Mantarlı Soslu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Soslu Makarna

Mantarlı soslu makarna: makarnayı sade tadından uzaklaştırmak isteyenler için ideal bir lezzettir. Mantar ve sos ile makarna apayrı bir tada bürünmektedir. Makarna ülkemizde çok sevilen ve genellikle çocuklar tarafından bolca tüketilen bir besindir. Makarna tadını ayrı lezzetlerle beraber tatmak istiyorsanız mantarlı halini mutlaka denemelisiniz. Mantarlı soslu makarna harika bir lezzet eşsiz bir tattır. Üstelik mantar içeriğinde bol miktarda B grubu vitaminleri, potasyum, fosfor, demir ve çinko barındırmaktadır. Lif içeriğinin yüksek olması da sindirim sisteminde fayda sağlayan bir etkendir. Şimdi size hem sağlıklı hem de herkes tarafından beğenileceğini düşündüğümüz bir tarif vereceğiz. Herkesin denemesini tavsiye ediyoruz. Şimdiden kolay gelsin.

Mantarlı soslu makarna için gerekli malzemeler

10 tane mantar
1 tane yeşil sivri biber
1 tane orta boy kuru soğan
1 paket makarna
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
2 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tutam tuz

Mantarlı soslu makarna nasıl yapılır?

Öncelikle bir tencere içerisine makarna suyunu koyarak ve içine biraz tuz atarak ocağın altını yakın. Su kaynayınca içine makarnayı koyarak karıştırın. Ara ara bu karıştırmaları tekrarlayarak makarnanın birbirine veya tencerenin dibine yapışmasını engelleyebilirsiniz. Makarna haşlanınca suyunu süzüp tencere içerisinde beklemeye alın ki malzemeler pişene kadar lapa haline gelmesin. Makarna haşlanırken sizde soğanı soyarak doğrayın. Yemeklik bir şekilde küp-küp doğrayın. Sonrasında yeşil biberi yıkayıp soğana uyum sağlayacak şekilde doğrayın. Biberlerde doğrandıktan sonra mantarları bol su ile yıkayıp küp-küp olacak bir şekilde doğrayın. Ayrı bir tava içerisine zeytinyağını ve tereyağını koyun soğanı biberi ve mantarı koyarak kavurmaya başlayın. Bu arada kavrulan mantar içerisine yarım su bardağı su ekleyin. Kısık ateşte kavrulan soğan, biber ve mantar iyice yumuşasın. Karışım iyice piştikten sonra nane, tuz, salça ve kırmızı pul biberi ekleyin. Karışım sos kıvamı alınca sizde hazırlamış olduğunuz makarnayı ocağın diğer gözüne koyun. Makarnaya hazırlanan karışımı ilave edin ve karıştırın. Makarnayı 5 dakika daha eklenen sosla pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Biraz dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Mantarlı soslu makarna hazır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 16:21:53

Mantarlı Soslu Makarna ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bolonez Soslu Makarna

Bolonez Soslu Makarna İçin Malzemeleri1 paket spaghetti makarna2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuzBolonez İçin Malzemeleri300 gram kıyma3 adet orta boy domates4 adet yeşil biber1 adet orta boy soğan2 adet sarımsak1 yemek kaşığı biber salçası1 y...

Somonlu Makarna

Somonlu makarna hazırlaması çok basit ortaya çıkan sonuç ve lezzeti şahane bir makarna çeşididir.Somonlu Makarna İçin Gerekli Malzemeleri1 paket istediğiz çeşit makarna1 paket somon füme4-5 diş sarımsak1 paket krema1 adet et bulyon1 bağ maydanoz1 su ...

Bülbül Yuvası

Bülbül Yuvası tatlısı doyumsuz lezzeti ve gözleri okşayan görselliği ile davet sofralarınızı şenlendirerek arkadaşlarınız ve dostlarınız arasında sizi gururlandıracak özelikte olan şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır.Bülbül Yuvasının Malzemeler...

Rüyada Makarna Pişirmek

Rüyada makarna pişirmek, bu rüya gören kişi için çok hayırlıdır. Rüyasında makarna pişirdiğini gören kişinin kısmeti yakın zamanda açılacaktır. Rüya sahibini güzel günlerin beklediğinin habercisidir. Kısmetini, şansını kendi elleriyle açacak bol kaza...

Makarnanın Yanına Ne Gider

Makarnanın yanına ne gider, çok sevilerek tüketilen makarna mutfakların baş tacı olarak tüketilir. Ayrıca birçok ev hanımın zor günlerinin kurtarıcısı olarak bilinir. Karbonhidrat değeri oldukça yüksek olan makarnanın sağlık açısından besleyici olduğ...

Fırında Makarna

Fırında makarna bu yemeği sevenler için, oldukça doyurucu ve lezzetli oluyor. Makarnayı farklı soslarla birleştirerek hazırladığınız pek çok çeşidi vardır. Bu tarifimizi hem makarna hem de börek gibi severek tüketebilirsiniz. Tarifin içerisine kaşar ...

Köri

Köri, birçok baharatın karıştırılmasıyla elde edilen baharattır. Başta Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asyada da kullanılır. Köri'nin içinde zerdeçal ve sumak vardır. Köri genellikle beyaz et, kırmızı et ve tavuk yemeklerinin üzerine sos olarak kulla...

Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider

Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider, Makarna yapımı oldukça kolay olduğu için ev hanımlarının sık sık yapmış olduğu bir yemek türüdür. Özellikle yoğurtlu makarna hazırlamak hem oldukça kolay olup hem de lezzetli bir besindir. Bunun ile yoğurtlu makar...

Rüyada Pişmiş Makarna Görmek

Rüyada Pişmiş Makarna Görmek, Alınacak yardımlar sayesinde büyük başarılar elde etmeye, çekilen zahmetlerden sonra koşulacak olan güce, sıkıntıları geride bırakmaya, elde edilecek olan temiz kazanca, galibiyet kazanmaya, feraha çıkmaya, rüya sahibine...

Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek

Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek, bu rüya genellikle iyiye, hayra yorumlanır. Rüyayı gören kişi rüyasında yoğurtlu makarna yiyorsa kişinin düzenli bir geliri var olduğuna yorumlanır. Rüya sahibinin bu geliri bir veya birden fazla kişiyle ortak taraftan...

Erişte Makarna Tarifi

Erişte makarna tarifi; hazırlanması son derece kolay ve tatması son derece keyifli bir tariftir. Aslında eriştenin klasik makarna tarifi gibi pişirilmesinden başka bir şey olmasa da birkaç püf noktası vardır. Bu yazıda erişte makarna tarifi için gere...

Sosisli Makarna

Sosisli makarna öğrenciler ve yoğun çalışan, vakti az kişiler için pratik ve lezzetli bir yemektir. Çocuklar da protein karbonhidrat dengesi açısından sağlıklı ve doyurucu bu yemeği sevinçle karşılayacaktır.Sosisli makarna malzemeleri250 gr. Sosis300...