Fettucini Makarna Fettucini makarna, erişteye benzeyen bu makarna türü alfredo sosla tüketildiğinde, gerçekten mükemmel bir lezzete sahip oluyor. Hazırlanan sos alfredo, süt kreması, yağ ve parmesan peyniriyle harmanlanmaktadır. Makarnaları her zaman yaptığınız gibi bol suyun içinde haşlamalısınız. Çünkü pişince hacimleri artacağından, bol suyun içinde daha iyi pişecektir. Birde makarnanız piştikten sonra soğuk suyun altına tutmayın. Bu şekilde sosu içine daha iyi çekecektir. Çünkü soğuk suya tuttuğunuz makarnanın pişmesini durduracak, gözeneklerini kapatacaksınız. Bunu bir şok etkisi gibi düşünün. Gözenekler açık olduğunda, makarna hazırladığınız her türlü sosla birlikte mükemmel uyum sağlayacaktır. Şimdi birlikte fettucini makarna yapımına başlayabiliriz.
Fettucini makarna için gerekli malzemeler (Alfredo soslu) - 1 paket fettucini makarna (500 gram)
- 2,5 su bardağı süt kreması
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 200 gram tavuk göğsü
- 100 gram mantar (Tercihen dilimli konserve mantar)
- Bir tutam fesleğen (Taze ya da kuru)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 diş sarımsak
- 100 gram rende parmesan peyniri
- Yeteri kadar karabiber ve tuz
Fettucini makarna yapımı Makarnaları haşlayacağınız tencerenin içine bol miktarda su koyarak ocağın üzerine alın. İçine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin. Tenceredeki su kaynadıktan sonra tuzu ilave ederek karıştırın. Tuz eriyince fettucini makarnayı suyun içine atın. Makarnalar yaklaşık olarak 14-15 dakikada pişecektir. Bu arada haşlamış olduğunuz tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Mantarlarınız dilimli değilse, bunları da dilimleyin. Sarımsakları iyice ezin. Bir tavanın içinde tereyağını eriterek, içine tavuk göğsünü atın. Bunlar sotelenirken doğradığınız mantarları ilave edin. İçine ezilmiş sarımsağı da atarak 1-2 dakika soteleyin. Daha sonra içine süt kremasını dökün. Krema köpürünce içine rende parmesan peynirinin yarısını, karabiberi, fesleğeni ve tuzu ilave edin. Fesleğeni ister kuru, ister taze kullanabilirsiniz. Bu arada fettucini makarna haşlanmıştır. Bunu süzerek, sosla birlikte karıştırın. Makarnayı soğuk suya tutmanızı tavsiye etmeyiz. Çünkü gözenekleri sıcakken açık olduğundan sosla birlikte daha iyi özdeşleşecek ve daha lezzetli olacaktır. Makarna sosu iyice emince, servis tabaklarına aldığınız makarnanın üzerine kalan rende parmesan peynirini serpiştirin. Artık fettucini makarnayı konuklarınıza ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 16.11.2018 00:58:02 Fettucini Makarna ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 0 Yorum Yapılmış "Fettucini Makarna" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin | .jpg) | Bolonez Soslu Makarna | Bolonez Soslu Makarna İçin Malzemeler1 paket spaghetti makarna2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuzBolonez İçin Malzemeler300 gram kıyma3 adet orta boy domates4 adet yeşil biber1 adet orta boy soğan2 adet sarımsak1 yemek kaşığı biber salçası1 yem... | .jpg) | Somonlu Makarna | Somonlu makarna hazırlaması çok basit ortaya çıkan sonuç ve lezzeti şahane bir makarna çeşididir. Somonlu Makarna İçin Gerekli Malzemeler: 1 paket istediğiz çeşit makarna1 paket somon füme4-5 diş sarımsak1 paket krema1 adet et bulyon1 bağ mayd... | .jpg) | Bülbül Yuvası | Bülbül Yuvası tatlısı doyumsuz lezzeti ve gözleri okşayan görselliği ile davet sofralarınızı şenlendirerek arkadaşlarınız ve dostlarınız arasında sizi gururlandıracak özelikte olan şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır. Bülbül Yuvasının Malze... |  | Rüyada Makarna Pişirmek | Rüyada makarna pişirmek, bu rüya gören kişi için çok hayırlıdır. Rüyasında makarna pişirdiğini gören kişinin kısmeti yakın zamanda açılacaktır. Rüya sahibini güzel günlerin beklediğinin habercisidir. Kısmetini, şansını kendi elleriyle açacak bol kaza... |  | Makarnanın Yanına Ne Gider | Makarnanın yanına ne gider, çok sevilerek tüketilen makarna mutfakların baş tacı olarak tüketilir. Ayrıca bir çok ev hanımın zor günlerinin kurtarıcısı olarak bilinir. Karbonhidrat değeri oldukça yüksek olan makarnanın sağlık açısından besleyici oldu... | .jpg) | Fırında Makarna | Fırında makarna bu yemeği sevenler için, oldukça doyurucu ve lezzetli oluyor. Makarnayı farklı soslarla birleştirerek hazırladığınız pek çok çeşidi vardır. Bu tarifimizi hem makarna, hem de börek gibi severek tüketebilirsiniz. Tarifin içerisine kaşar... |  | Köri | Köri,bir çok baharatın karıştırılmasıyla elde edilen baharattır. Başta Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asyada da kullanılır. Köri’nin içinde zerdeçal ve sumak vardır. Köri genellikle beyaz et, kırmızı et ve tavuk yemeklerinin üzerine sos olarak ku... |  | Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider | Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider, Makarna yapımı oldukça kolay olduğu için ev hanımlarının sık sık yapmış olduğu bir yemek türüdür. Özellikle yoğurtlu makarna hazırlamak hem oldukça kolay olup hem de lezzetli bir besindir. Bunun ile birlikte yoğ... |  | Rüyada Pişmiş Makarna Görmek | Rüyada Pişmiş Makarna Görmek, Alınacak yardımlar sayesinde büyük başarılar elde etmeye, çekilen zahmetlerden sonra koşulacak olan güce, sıkıntıları geride bırakmaya, elde edilecek olan temiz kazanca, galibiyet kazanmaya, feraha çıkmaya, rüya sahibine... | .jpg) | Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek | Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek, Bu rüya genellikle iyiye, hayra yorumlanır. Rüyayı gören kişi rüyasında yoğurtlu makarna yiyorsa kişinin düzenli bir geliri var olduğuna yorumlanır. Rüya sahibinin bu geliri bir veya birden fazla kişiyle ortak taraftan... |  | Erişte Makarna Tarifi | Erişte makarna tarifi; hazırlanması son derece kolay ve tatması son derece keyifli bir tariftir. Aslında eriştenin klasik makarna tarifi gibi pişirilmesinden başka bir şey olmasa da birkaç püf noktası vardır. Bu yazıda erişte makarna tarifi için gere... |  | Sosisli Makarna | Sosisli makarna öğrenciler ve yoğun çalışan, vakti az kişiler için pratik ve lezzetli bir yemektir. Çocuklar da protein karbonhidrat dengesi açısından sağlıklı ve doyurucu bu yemeği sevinçle karşılayacaktır.Sosisli makarna malzemeleri:250 gr. sosis30... | | | Bolonez Soslu Makarna | | Somonlu Makarna | | Bülbül Yuvası | | Rüyada Makarna Pişirmek | | Makarnanın Yanına Ne Gider | | Fırında Makarna | | Köri | | Yoğurtlu Makarnanın Yanına Ne Gider | | Rüyada Pişmiş Makarna Görmek | | Rüyada Yoğurtlu Makarna Görmek | | Erişte Makarna Tarifi | | Sosisli Makarna | | Fettucini Makarna | | Sulu Makarna | | Mantar Soslu Makarna | | Körili Makarna Sosları | | Soslu Makarna | | Yumurtalı Makarna | | Kesme Makarna | | Kremalı Penne Makarna Tarifi | | Makarna Nasıl Pişirilir | | Mantarlı Makarna | | Ev Makarnası | | Diyet Makarna | | Kuskus Makarna | | Renkli Makarna | | Makarna Böreği Yufkasız | | Boncuk Makarna | | Çubuk Makarna Sosları | | Uzun Makarna | Popüler İçerik | Sulu Makarna Sulu Makarna, Bu makarna tarifi diğer makarna türlerine göre daha değişik ve daha lezzetli oluyor. Çünkü suyu ona farklı bir aroma katıyor. Eğer bol a... | Mantar Soslu Makarna Mantar soslu makarna, oldukça lezzetli ve damakta iz bırakacak niteliktedir. Makarna, acil durumlarda yapılabilecek en kolay yemek tariflerinden birid... | Körili Makarna Sosları Körili makarna sosları, hepimizin çok sevdiği yapımı çok pratik ve kolay olan makarna çeşitlerine değişik lezzetler ve tatlar katmak, görüntü ve renkl... | Soslu Makarna Soslu makarna mutfakların en sevilen ve en kolay lezzetlerinden biridir. Soslu makarna mutfaklarda hem maliyet yönünden hem de kolay yapımı açısından ... | Yumurtalı Makarna Yumurtalı makarna; herkesçe bilinen makarna tarifine yeni bir lezzet katmak için bire bir ve hazırlanması son derece basit bir tariftir. Tarifin hazır... | Kesme Makarna Kesme Makarna, elde hazırlanan mükemmel bir lezzet olan kesme makarna ile sofralarınızı enfes bir ziyafete çevirebilirsiniz. Birçok değişik türde hazı... | |