Makarna Çorbası

Günümüzde evde olan malzemeler ile yapılan yemeklerden bir tanesi de makarna çorbasıdır. Çorbamıza başlarken öncelikle bir tava içerisinde doğranmış soğanlar sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra içerisine biber salçası eklenerek bir miktar su ilave edilerek iyice özendikten sonra bir iki tur karıştırılarak içerisine doğranmış veya rendelenmiş domates atılır. Domatesler iyice ölene kadar pişirildikten sonra içerisine dört su bardağı su ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra içerisine küp küp doğranan patateslerde eklenerek en son makarna ilave edilir. Çorba malzemelerinin pişmesi gerçekleştiğinde içerisine tuz ve dereotu da atılarak bir iki karıştırdıktan sonra yemeğimizin altı kapatılır. Artık makarna çorbamız hazır ve yemek öncesi içilebilir hale gelmiştir. Afiyet olsun.