Lazanya Makarna, lazanya İtalyan mutfağına ait olan, İtalyanların meşhur makarna çeşitlerinden bir tanesidir. Lazanya aslında bir pişirme kabına verilen isimdir. Fakat günümüzde lazanya denilince ilk akla gelen makarna çeşididir. Lazanyanın çok lezzetli bir makarna olmasının yan sıra kalorisi oldukça yüksek bir besindir. Lazanya makarnası istenilen her sebze ile kolaylık pişirilebilir.
Ispanak, kabak lazanya makarnasına yakışan sebzeleri başında gelir. Ayrıca lazanya tercihe göre kıymalı ya da peynirli de yapılabilir. Makarna ve kıymalı sos birbirine çok yakışan besinler olmasından dolayı tüm bu lazanya çeşitleri arasında kıymalı olarak yapılanı daha çok tercih edilir.