Çubuk Makarna Sosları, çubuk makarnalar en sık tercih edilen makarna türlerinden bir tanesidir. Halk arasında çubuk makarna olarak bilinen makarna türü restoranlarda spagetti olarak geçer. Sosa en çok yakışan çubuk makarna birbirinden farklı tariflerle hazırlanabilir. Makarna her çeşit sosla uyum sağlar. Kıymalı, yoğurtlu, domatesli, salçalı ya da sebzeli olarak tercih edilebilir. Soslara istenilen baharatlar katılarak çeşitlendirilebilir. Acı sevenler sosun içine chili biberi de kullanabilir. İster ana yemek olarak ister ana yemek yanında veya öncesinde ara sıcak olarak servis yapılabilir. Oldukça doyurucudur. Tarifini verdiğimiz sosların hazırlığı çok fazla el oyalamaz. Makarna haşlanırken soslarda kısa sürede hazırlanır. Fakat birkaç püf noktasına dikkat edilmesi gerekir. Bunlardan bir tanesi makarnanın ve sosun aynı anda sıcak olmasıdır. Ya makarna ılındıktan sonra sıcak sos ile ya da sıcak makarnanın ılık sos ile karıştırılmalıdır. Aksi takdirde makarna hamurlaşarak tadı bozulur.