{
    "title": "Yıldız Makarna Salatası",
    "image": "https://www.makarnatarifleri.gen.tr/images/yildiz-makarna-salatasi.jpg",
    "date": "20.01.2024 07:15:06",
    "author": "Nihal ucar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yıldız makarna salatası;</b> küçük büyük herkesin severek beğenerek yediği hafif ve besin değeri yüksek bir salata tarifidir. Üstelik de oldukça doyurucudur. Yaz aylarında yağlı ve salçalı ağır yiyecekler yerine tercih edebileceğiniz hafif bir alternatif salatadır. İçinde mayonez ve yağ kullanmadığımdan dolayı kalori bakımından da oldukça düşüktür. Diyet yapanlar için de geçerlidir ve rahatlıkla tüketebilirler. Bir öğle veya akşam yemeği olarak tüketebilecekleri kalorisi düşük ama besin değeri oldukça yüksek bir salata tarifidir. En güzel tarafı da az zahmetle kolay ve pratik bir şekilde hazırlamanızdır. Bu sebeple altın günlerinde veya komşu ziyaretlerinin vazgeçilmez tercihleri arasında yer alıyor. Dilerseniz sizleri daha fazla bekletmeden verelim isterseniz tarifi. İşte yıldız makarna salatası tarifi.</div><div><br></div><div><b>Yıldız makarna salatası tarifi için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 su bardağı kadar yıldız makarna</li><li>1 kutu konserve mısır</li><li>1 adet kırmızı kapya biber</li><li>1 adet limon suyu</li><li>7-8 tane kornişon turşu</li><li>4-5 dal yeşil soğan</li><li>Birkaç dal maydanoz</li><li>Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı</li><li>Damak tadınıza göre tuz</li><li>Bir çay kaşığı kadar karabiber</li><li>Yarım çay kaşığı kadar pul biber</li></ul></div><div><b>Yıldız makarna salatası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Önceliklesalataya başlamadan önce maydanoz ve yeşil soğan güzelce ayıklayarak iyice yıkanır ve ince ince kıyılır. Kornişon turşu küçük küçük doğranır ve kırmızı kapya biber de küp doğranır ve bir kenarda bekletilir. Önce orta boy bir tencereye alın ve ocağın üzerine koyun ve altını açın. İçine yarıya kadar su doldurun ve kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra içine biraz tuz koyup karıştırmaya devam edin. Kaynadıktan sonra içine yıldız makarnaları dökün ve karıştırın. Makarnalar haşlandıktan sonra bir süzgeç yardımıyla sudan çıkarın ve iyice süzün. Daha sonra derince bir karıştırma kabına dökün ve üzerine suyunu süzüp iyice yıkadığımız konserve mısırı dükün ve onun da sonrasında doğrayıp hazır ettiğimiz yeşil soğan ve maydanozları da ilave edin ve karıştırın. Kırmızı kapya biberi de koyup, küp doğranmış kornişon turşuyu da koyup baharatlarını ekleyip tuzunu ayarlayınız ve zeytinyağı ile limonu da ekleyip iyice karıştırılır ve servis tabağına alınır. İşte yıldız makarna salatası tarifiniz hazır ve servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}