{
    "title": "Üzüm Çekirdekli Makarna",
    "image": "https://www.makarnatarifleri.gen.tr/images/uzum-cekirdekli-makarna.jpg",
    "date": "19.01.2024 11:47:06",
    "author": "necati yaman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Üzüm çekirdekli Makarna:</b> denince insanlar çok şaşırmak talar, nasıl yenebilir acaba diyerek tereddütte kalıyorlar. Oysaki üzüm çekirdeğinde yapılan birtakım işlemlerden sonra bu mümkün olmaktadır. Üzüm çekirdeğinin sayısız faydalarını uzmanlar anlatarak bitiremiyorlar. Hatta eczanelerde üzüm çekirdeği ilaç şişesinde satılmaktadır. Sizde hem kendiniz hem de çocukların faydalanmaları için bu yemeğin yenmesini alışkanlık haline getirebilirsiniz. Fes fut tarzı sağlıksız yiyecekler tüketen bir toplum olmak yerine, ailemizi bunun gibi besleyici ürünlere soframızda daha fazla yer vererek sağlıklı yaşamalarına yardımcı olabiliriz. Çevremizdeki tanıdıklara da bunları tavsiye edebiliriz.</div><div><br></div><div>Dünyanın büyük makarna üreticilerinden bir tanesi üzüm çekirdekli makarnanın üretimini yapmaktadır. Umarız bunu üreten firmalar çoğalır gerek rengi ile gerekse de tadı ile farklı olan bu makarnayı alıp pişirerek, değişik alternatif bir öğün hazırlayabilirsiniz. Büyük market reyonlarında üzüm çekirdekli makarnaya ulaşabilirsiniz. Bunu pişirmenin birçok farklı tarifini yapabiliriz. Bunun haricinde daha farklı malzemeler kullanarak yemeği çeşitlendirebiliriz. Bu tamamıyla sizlerin el becerinize kalmıştır. Benim aklıma peynir katarak hazırlamak geldi. Beyaz peynir olabilir ya da kaşar peyniri de olabilir. Dilerseniz paylaşalım.</div><div><br></div><div><b>Üzüm çekirdekli makarna için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>Bir paket üzüm çekirdekli makarna</li><li>Bir yemek kaşığı tereyağı</li><li>4-5 yemek kaşığı sıvı yağ</li><li>Beyaz peynir</li><li>Karabiber</li><li>Tuz</li></ul></div><div><b>Üzüm çekirdekli makarna</b> tıpkı diğerlerinde olduğu gibi, kaynamakta olan suyun içerisine aktararak 15-20 dakika haşlayın. Bu arada yemeğin tuzunu mutlaka haşlanmakta olan suyun içerisine atın. Piştikten sonra süzgeçle süzerek ayrı bir kenara bırakın. Daha sonra yapışmaz tavaya sıvı yağ ve tereyağını ısıtıyoruz Süzülmüş olan makarnaları tavaya ekleyip beyaz peyniri de ezdikten sonra katarak 4-5 dakika kavuruyoruz. Sıcak servis yaparken tabağa karabiberi ekleyebilirsiniz, Afiyet olsun.</div><div><br></div><div>Üzüm çekirdekli makarnaya ulaşamazsanız normal bir makarnayı hazırlarken içerisine üzüm çekirdeği yağı ekleyerek pişirilebilir.</div>"
        }
    ]
}