{
    "title": "Sucuklu Makarna",
    "image": "https://www.makarnatarifleri.gen.tr/images/sucuklu-makarna.jpg",
    "date": "20.01.2024 13:47:48",
    "author": "Şehba",
    "article": [
        {
            "article": "Sucuklu makarna; farklı makarna çeşitleri arayanlar ve mutfak bilgisini geliştirmek isteyenler için ideal tariflerden biridir. Sade makarnaya yeni bir aroma katan sucuklu makarna; özellikle öğrenciler için sık sık tercih edilebilecek; öğrenci evlerinin farklı bir tadı olabilecek bir tariftir. Bu yazıda kısaca sucuklu makarna için gerekli malzemelerden ve sucuklu makarna tarifinden bahsedeceğiz.</div><div><br></div><div><b>Sucuklu makarna için gerekli  malzemeler</b></div><ul><li>Makarna</li><li>Yeterli miktarda sucuk</li><li>Sıvı yağ</li><li>Salça</li><li>Tuz</li><li>Maydanoz</li></ul><div>Malzemeleri tam bir ölçüyle vermememizin sebebi; servis edilecek kişi sayısına göre makarna kullanılabilecek olmasıdır. Ama 4 kişilik ideal servis için yarım paket kadar makarna yeterli olmaktadır. Bunun yanında sucuk da tamamen isteğe bağlı, diğerleri de yarım paket makarnaya yetecek ölçüde tercih edilmelidir.</div><div><br></div><div><b>Sucuklu makarna tarifinin uygulanışı</b></div><ul><li>Sucuklu makarna tarifini yapmak için ilk önce sade makarnanın pişirilmesi gereklidir. Makarna, tamamen normal bir şekilde suda haşlanır ve sonrasında süzülür.</li><li>Makarna haşlanırken hazırlanan sucuk da ince taneler şeklinde kesilir ve kızartılır.</li><li>Makarna ve sucuk hazırlandıktan sonra salça ve maydanoz ayrı bir kapta beraber kızartılırlar. Bu kısım; sucuklu makarnanın sosu için kullanılacaktır.</li><li>Salça ve maydanoz kızdıktan sonra öncesinde pişirilmiş olan makarnanın üzerinde gezdirilir.</li><li>Artık sucuklu makarna hazırdır. Son bir adım olarak kızartılmış olan sucuklar da makarnanın üzerine dökülür ve iyice karıştırılır.</li><li>Fazla soğumadan ılık olarak servis edilir.</li><li>Afiyet olsun.</li></ul>"
        }
    ]
}