{ "title": "Penne Soslu Makarna", "image": "https://www.makarnatarifleri.gen.tr/images/penne-soslu-makarna.jpg", "date": "20.01.2024 17:09:34", "author": "idil alacan", "article": [ { "article": "Penne Soslu Makarna, penne cinsi makarna halk arasında kalem makarna olarak bilinir. Penne şeklindeki makarnaya en çok arabiatta sos yakışır. Bu sos ister marketlerden hazır olarak satın alınabilir ister evde de yapılabilir. Evde yapılan sos hazır olanlara göre daha sağlıklı ve katkısız olduğu tercih edilmesinde fayda vardır. Arabiatta sosun tadı acıdır. Acı sevme durumuna göre acının seviyesi artırılabilir. Yapımı oldukça pratiktir. Tek başına bir öğün olarak da tüketilebilir. Oldukça doyurucudur. Çok fazla el oyalamadan oldukça kısa sürede hazırlanır. Orijinal tarifinde chili biberi kullanılır fakat o kadar acı sevmeyenler yeşil sivri biber ya da acılı baharatlarda kullanabilir.