{
    "title": "Köri",
    "image": "https://www.makarnatarifleri.gen.tr/images/kori.jpg",
    "date": "20.01.2024 05:01:53",
    "author": "Nimet",
    "article": [
        {
            "article": "<div>Köri, birçok baharatın karıştırılmasıyla elde edilen baharattır. Başta Hindistan olmak üzere Güneydoğu Asyada da kullanılır. <b>Köri'nin</b> içinde zerdeçal ve sumak vardır. Köri genellikle beyaz et, kırmızı et ve tavuk yemeklerinin üzerine sos olarak kullanılır.</div><div><br></div><div><b>Köri kullanmanın faydaları nelerdir?</b></div><div><br></div><div>Vücutta biriken zararlı maddeleri atar.</div><div><br></div><div>Bağırsak hareketlerini artırır, sindirimi kolaylaştırır.</div><div><br></div><div>Karaciğer yağlanmasını engeller.</div><div><br></div><div>Safra taşı ve çamurunun atılmasında yardımcıdır.</div><div><br></div><div>Soğuk algınlığı ve gripte semptonların iyileşmesin de burun akıntısının azalmasında ve aynı zamanda balgamın kolayca atılmasında faydalıdır.</div><div><br></div><div>İştah kesici özelliği olduğundan dolayı zayıflama da yardımcı olur.</div><div><br></div><div>Antioksidan etkisinden dolayı kanser önleyici olarak bilinir.</div><div><br></div><div>Bağırsak yüzeyinde gelişen polipler ve kanserleşme eğilimi olan oluşumların gerilemesini sağlar.</div><div><br></div><div><b>Körinin</b> içerisinde bulunan zerdeçal bileşiminin etken maddesi “kurkumin” laboratuvar ortamında Cork Kanser Araştırma merkezi tarafından yemek borusu kanseri hücrelerini öldürdüğünü saptamışlardır.</div>"
        }
    ]
}