{
    "title": "Kaşarlı Makarna",
    "image": "https://www.makarnatarifleri.gen.tr/images/kasarli-makarna.jpg",
    "date": "20.01.2024 10:20:39",
    "author": "İlenç",
    "article": [
        {
            "article": "Kaşarlı makarna; çok yaygın bir tarif olmamakla beraber makarna çeşitlerinde farklı bir tat arayanların sık sık başvurduğu tariflerdendir. Kaşarlı makarna; ismi, tadı, vs. Özelliklerinden dolayı çok özgün bir yemek gibi gözükse de tarifin hazırlanışında sade makarnadan çok az fark vardır. Yani son derece basit bir tariftir. Bu yazıda; kaşarlı makarna için gerekli malzemelerden ve tarifin hazırlanışından kısaca bahsedeceğiz:<div><br></div><div><b>Kaşarlı makarna için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>Yarım paket makarna</li><li>100-150 gram kaşar peyniri</li><li>3-4 adet dolmalık biber</li><li>1-1,5 tatlı kaşığı pul biber</li><li>3-4 adet domates</li><li>1,5 çay kaşığı tuz ve karabiber</li><li>100-150 gram margarin</li></ul><div><b>Kaşarlı makarna tarifi nasıl yapılır?</b></div><ul><li>Kaşarlı makarna tarifine başlamak için yukarıda verilen malzemeler temin edildikten sonra domates, dolmalık biber ve kaşar peynirin keserek veya rendeleyerek küçük parçalar haline getirilmesi gereklidir.</li><li>Sos malzemeleri bu şekilde hazır edildikten sonra sade makarnada olduğu gibi, makarna bir tencerede suyla beraber pişirilir. Piştikten sonra ise sudan süzülür.</li><li>Makarna bu şekilde pişirilirken ayrı bir tavaya ise margarin atılır.</li><li>Margarin yeterince kızdıktan sonra domatesi biber ve kaşar peynirinden oluşan karışım, tuz ve karabiber ile margarinin olduğu tavaya atılır ve kızartılır.</li><li>Bu kızartma işleminden sonra kaşarlı makarna sosu hazırdır. Geriye sadece kızartılmış olan sosun makarnaya karıştırılması kalmıştır.</li><li>Sos ile makarna yukarıda anlatıldığı gibi tatları bir oluncaya kadar karıştırılır.</li><li>Son olarak kaşarlı makarnanın yeterince ılıması beklenir. Artık kaşarlı makarne servis etmeye hazırdır.</li></ul><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}