{
    "title": "Cevizli Makarna",
    "image": "https://www.makarnatarifleri.gen.tr/images/cevizli-makarna.jpg",
    "date": "21.01.2024 07:54:00",
    "author": "Nihal ucar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Cevizli makarna,</b> tarifi diğer makarnalara göre biraz farklı bir tariftir. Ama çok besleyici doyurucu aynı zamanda çok lezzetlidir. Bu tarifi çocuklara yapıp bol bol yedirmelisiniz çünkü bu tarifin içinde bulunan ceviz çocukların büyüme gelişimi açısından oldukça önemlidir. İçinde bulunan omega 3'ün faydaları saymakla bitmez. Üstelik beyin gelişimi açısından da oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Makarna şişmanlatır diyenler için makarna, şişmanlatmadığı gibi şişmanlamayı da önler. İyi kalite bir irmik unundan yapılan makarnalar sağlıklı gelen Karbonhidrat kaynağıdır. Çeşitli damak zevklerine hitap eden bu güzel, kalorisi değeri düşük ve lifli yapısı sayesinde kilo vermeye yardımcı olacaktır. Cevizli makarna yöreler gire değişebilir. Sadece makarna ile değil ev yapımı erişte ile de muhteşem bir lezzet oluyor. Sizleri daha fazla bekletmeden bu muhteşem tarifi sizlerle paylaşalım.</div><div><br></div><div><b>Cevizli makarna için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 paket makarna</li><li>1 Küçük kalıp beyaz peynir (Tulum peyniri tercih edilir)</li><li>1 çay bardağı kadar ceviz içi veya fındık içi</li><li>Tere yağı</li><li>Biraz tuz</li><li>Biraz kırmızı biber</li></ul><div><b>Cevizli makarna nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle orta boy bir tencere alıp içini yarısından fazlasını su ile doldurun. Ocağın üzerine koyup altını açalım. Su kaynadıktan sonra içine biraz tuz ve birkaç damla zeytinyağı damlatın. Bu işlem makarnaların yapışmasını önleyecektir. Su kaynadıktan sonra makarnayı içine dökün ve karıştırın. Arada bir karıştırmayı unutmayın çünkü eğer karıştırmazsanız makarnalarınız birbirine yapışabilir. Pişerken makarnalar suyunu çekerse biraz sıcak su ilave edebilirsiniz. Makarnaları paketin üzerindeki pişirme talimatına göre pişirin. Yaklaşık olarak 8-10 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Makarnaların piştiğini anlamak için ağzınıza alıp tadına bakarak anlayabilirsiniz. Makarnalar piştikten sonra bir süzgeç yardımıyla sularını süzüp soğuk suya tutup biraz karıştırın. Haşlama tencerenize bir su tutun ve içine tereyağını içine koyup eritin. Süzdüğümüz makarnayı eriyen tereyağının içine koyup karıştırın. Tuzunu da kontrol etmeyi unutmayın. İçine atacağınız peynirin de tuzunu hesaba katıp ona göre tuz koyun. Cevizi robottan iri bir şekilde çekin. Tulum peynirini ile karıştırıp makarnanıza servis anında karıştırın. İsterseniz yanında da servis yapabilirsiniz. Biraz kırmızı biber ile de makarnayı renklendirin. Cevizli makarna tarifiniz hazır. Şimdiden hepinize afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}