{
    "title": "Bir Tabak Makarna Kaç Kalori?",
    "image": "https://www.makarnatarifleri.gen.tr/images/bir-tabak-makarna-kac-kalori.jpg",
    "date": "19.01.2024 02:00:38",
    "author": "idil alacan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Bir Tabak Makarna Kaç Kalori,</b> makarna su, durum buğdayı ve tercihe göre yumurta ilave edilerek yapılan bir yemek türüdür. Elde edilen hamura şekiller verilerek meydana gelir. Herkesin severek tükettiği bir besindir. Oldukça besleyicidir. Uzun süreli tokluk hissi verir. Makarnanın kalori ve besin değerleri hazırlanış şekline ve tarifine göre değişiklikler gösterir. Az yağlı bir sosla ya da sebzelerle hazırlanmış bir makarnanın vitamin ve mineral değeri oldukça yüksektir. Ayrıca kalori oranı da son derece düşüktür. Domates ve biber gibi sebzelerden hazırlanan soslar etli ve peynirli soslara göre daha az kalorilidir. Makarna tüketirken dikkat edilmesi gereken en önemli hususlardan bir tanesi de makarnanın yanında ekmek tüketilmemesidir. Sadece makarnada değil diğer yemeklerin yanında tüketilen beyaz ekmek, açlık hissini artırır. Bu da daha fazla yemek yeme ihtiyacı doğurur. Makarna tüketirken özellikle yağsız pişirmeye özen göstermek ve içerisine kullanılan tuz miktarını düşürmek oldukça faydalı olacaktır. Ayrıca çoğu diyetisyen uzun süre tokluk hissi verdiği için ve günlük enerji ihtiyacını karşıladığı için makarnanın sade olarak tüketilmesinde bir sakınca olmadığı dile getirir. Aç kalmadan ve kişiyi halsiz bırakmadan zayıflamaya yardımcı olduğu için çoğu diyet listelerinde yer alır. Ancak karbonhidrat değerine bakıldığında makarna yüksek değerlere sahip olduğu için özellikle diyet yapanlar porsiyon ve tüketim konusunda dikkatli olmalıdır. Makarnanın pişirilme şekli de oldukça önemlidir. Makarnayı haricen bir suda haşlayıp daha sonra süzmek yerine tıpkı pilav yapar gibi kendi suyunda pişirmek besleyiciliğinden hiçbir şey kaybetmemesine yardımcı olur.</div><div><br></div><div><b>Bir Tabak Makarna Besin Değerleri</b></div><div><br></div><div>Makarna genelde 500 gramlık paketlerde satılır. Bir paket makarna pişirildiği zaman neredeyse 1 kilodan daha fazla bir ağırlığa ulaşır. Bu bilgiler doğrultusunda bir tabak pişmiş sade makarnanın ortalama ağırlığı 300 gramdır ve yaklaşık olarak 350 kalori değerindedir. Ayrıca bir tabak makarnada bulunan besin değerleri şu şekildedir:</div><div><ul><li>12.50 gram protein</li><li>60.20 gram karbonhidrat</li><li>5.40 gram yağ</li><li>1.00 gram demir</li><li>390.20 miligram sodyum, 116.00 miligram potasyum, 23.00 miligram kalsiyum, 38.00 miligram A vitamini</li></ul>Makarna pişirilen kullanılan sosların makarnanın kalorisi üzerindeki etkisi oldukça değişkendir. Örneğin kıymalı makarnanın ilave edilen 1 adet kuru soğan ve fazladan kullanılan bir yemek kaşığı tereyağı, makarnanın kalorisinin yükselmesine sebep olur. Şöyle ki, 1 tabak fırında makarnanın kalorisi 580,1 tabak domates soslu makarnanın kalorisi 442,1 tabak kıymalı makarnanın kalorisi 502,1 tabak kaşar peynirli makarnanın kalorisi 4408,1 tabak peynirli makarnanın kalorisi 596,1 tabak sebzeli ve kepekli makarnanın kalorisi 409,1 tabak kremalı mantar soslu makarnanın kalorisi 603,1 tabak ton balıklı makarnanın kalorisi 545,1 tabak sebzeli etli makarnanın kalorisi 384,1 tabak yumurtalı makarnanın kalorisi 368,1 tabak havuçlu makarnanın kalorisi 396'dır.</div>"
        }
    ]
}