Sebzeli Makarna



Sebzeli makarna; aşçılar tarafından bazen tercih edilen, aslında çok da bilinmeyen bir makarna çeşididir. Pişirmesi çok zor değildir, buna karşılık tadı epey lezzetlidir. Bu yazıda, sebzeli makarna için gerekli malzemeleri ve sebzeli makarna tarifinin hazırlanışını inceleyeceğiz.

Sebzeli makarna için gerekli malzemeler
  • 400 gr çubuk makarna
  • 3-4 adet taze soğan
  • bir tutam biber salçası
  • 2 domates
  • 2 adet kuru soğan
  • 60 gr tereyağ
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1,5-2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • bir adet küçük havuç
  • yeterli miktarda tuz ve kekik
Sebzeli makarna tarifinin hazırlanışı
İlk olarak hazırlanmış olan sıvı yağ bir tencerede kızdırılır. Daha sonra soğanlar küçük küçük dilimlenerek kızdırılmış yağın içine atılır ve pembeleşene kadar kızarması beklenir.
Sebzeli Makarna

Soğanlar da kızardıktan sonra sarımsak, taze soğan, havuç, domatesler ve salça da aynen bu karışımın içine atılır. (Domates, soğan gibi dilimlenmesi gereken malzemeler tabi ki önce küçük küçük dilimlenecektir.) Hazırlanmış olan bu karışım salça kokusu çıkıncaya kadar pişirilmelidir. Yeterince bekleyip koku da çıktıktan sonra hazırlanmış olan çubuk makarnalar ortadan ikiye kırılır ve aynı şekilde tencereye atılır. Çubuk makarnalarla beraber tuz ve kekik de karışım içerisine katılır. Sebzeli makarna için gerekli karışım tamamlamıştır. Artık son olarak yemeğin yüzeyinde 2-3 cm yukarıda bulunacak şekilde kaynar su doldurulur ve yaklaşık 20 dk kısık ateşte sebzeli makarna pişirilir. Piştikten sonra sıcaklığının ılımasıyla sebzeli makarna servise hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 10.05.2014 03:56:44





Sebzeli Makarna Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Sebzeli Makarna"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Yoğurtlu Makarna Salatası

Yoğurtlu Makarna Salatası, Bütün mutfaklarda, her evin mutfağında her zaman bulunması en kolay kuru erzaktır. Makarna ve çokta kolay hızlıca hazırlanabilen acil gelen misafir için pratik şekilde yapılır. Özellikle makarna salatası...

Beşamel Soslu Fırında Makarna

Beşamel soslu fırında makarna, Sizde makarna sevenlerden ve farklı lezzet arayanlardan iseniz bu Beşamel soslu fırında makarna tarifi tam size göre. Yapımı kolay ve tamamen bildiğiniz makarna tariflerinden farklı bir o kadar içeri...

Bezelyeli Makarna

Bezelyeli Makarna, makarna her yaştan herkesin en çok severek tükettiği yemek çeşitlerinden birsidir. Geleneksel olarak yapılan salçalı makarnanın dışında bezelyeli makarnada çok lezzetli oluyor. Ayrıca bezelyeli makarna dışında m...

Köfteli Makarna Tarifi

Köfteli makarna tarifi, büyük, küçük herkes tarafından çok sevilen makarna özellikle de çocukların favori yemekleri arasındadır. Makarnanın her türlüsünü sevenler için köfteli makarna tam anlamıyla ideal bir yemek olabilir. Köf...

Kıymalı Fırında Makarna

Kıymalı Fırında Makarna, fırında makarna çeşitleri arasında ilk akla gelen kıymalı fırında makarnadır. Fırında makarna olarak sıklıkla kıymalısı tercih edilir. Başlı başına bir öğündür. Kıyma ve makarnanın birleşimi sayesinden bes...

Arabiatta Makarna

Arabiatta Makarna, acı biber, domates, soğan ve sarımsak kullanılarak yapılan arabiatta sosu ile makarnanın bir araya gelerek oluşturduğu mükemmel lezzete sahip yemek çeşididir. Hemen hemen her evin mutfağından eksik olmayan makar...

Makarna Haşlama

Makarna Haşlama, Yapımı çok basit olan makarna haşlama, fiyatının ucuz ve doyurucu olduğu için özellikle öğrenci evlerinin vazgeçilmezidir. Özellikle tercihinize göre yanına yapacağınız bir sos ile mükemmel bir akşam yemeği yiy...

Makarna Pişirme

Makarna pişirme, genellikle herkes için kolaylıkla yapılabilen yemeklerden biridir. Evde yemek olmadığında ilk aklımıza gelen makarna pişirmektir. Dışarıdan kolay gibi gibi görünen makarna pişirme konusundaki püf noktalarına dikka...

Makarna Salçası Nasıl Yapılır

Makarna salçası nasıl yapılır, makarna hepimizin sevdiği, besleyici ve pratik bir yemektir. Makarnayı değişik şekillerde soslar yaparak çok ayrı lezzetler verebiliririz. Üstelik bir paket makarna ile 4-5 kişinin karnını rahatlıkla...

Ton Balıklı Mısırlı Makarna

Ton Balıklı Mısırlı Makarna, hem diyet yapanların hem de sağlıklı beslenmek isteyenlerin severek tüketebileceği son derece lezzetli ve sağlıklı bir makarna yemeği türüdür. Akşam yemeklerinde et yemeklerinin yanında ya da başlı baş...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Makarna Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018