İtalyan Makarna Tarifleri



İtalyan Makarna Tarifleri, makarna tarifleri arasında oldukça popüler olan makarna türlerindendir. Büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak olan İtalyan makarna tarifleri ile sizde sofralarınızı şenlendirerek sevdikleriniz için harika lezzetler sunabilirsiniz. 

Fesleğenli Domatesli Makarna İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 paket çubuk makarna
  • 4 adet orta irilikte olgun domates
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • taze fesleğen veya kuru fesleğen
  • yeteri kadar tuz

Fesleğenli Domatesli Makarna Hazırlanışı:

Fesleğenli domatesli makarna hazırlamaya ilk olarak makarnamızı haşlayarak başlayalım. Uygun bir tencereye haşlama suyunu ekleyerek ocağa koyarak kaynamaya bırakalım. Haşlama suyu kaynadıktan sonra üzerine yeteri kadar tuz ve 2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ ilave ettikten sonra 1 paket çubuk makarnayı kırmadan kaynamakta olan suyun içine ilave ederek haşlamaya bırakalım. Ardından makarna haşlandıktan sonra bir süzgeç yardımıyla süzerek beklemeye bırakalım.

Daha sonra makarnamızın sosunu hazırlamak için domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyelim. Ardından bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı sıvıyağı ilave ederek ocağa alarak eritelim. Eriyen yağın üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyerek domatesler kaynayarak piştikten sonra üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası, yeteri kadar tuz ve fesleğeni ilave ederek yaklaşık olarak 3-4 dakika kadar kavurarak üzerine haşlayarak süzdürmüş olduğumuz makarnaları ekleyip karıştıralım. İyice karıştırarak harmanladığımız makarnanın altını kapatıp 4-5 dakika kadar dinlendirdikten sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servise sunalım. Afiyet olsun...

Fettucine Alfredo Soslu Makarna Tarifi:

Fettucine Alfredo Soslu Makarna Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 paket fettucine makarna(500 gr)
  • 200 gr tavuk göğüs eti
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 100 gr dilimlenmiş mantar (konserve mantarda olabilir)
  • 1 tutam kuru veya taze fesleğen
  • 2-3 diş sarımsak
  • 100 gr rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2,5 su bardağı dolusu süt kreması
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • yeteri kadar tuz

Fettucine Alfredo Soslu Makarna Hazırlanışı:

Öncelikle makarnayı haşlamak için uygun bir tencereye haşlama suyunu koyarak ocağa alarak kaynamaya bırakalım. Ardından kaynayan suyun içine yeteri kadar tuz ve sıvıyağı ilave edikten sonra 1 paket fettucine makarnamızı ekleyerek 13- 15 dakika kadar haşlayarak bir süzgeç yardımıyla süzerek, soğuk sudan geçirerek süzülmeye bırakalım.

İtalyan Makarna Tarifleri

Makarnamızın sosunu hazırlamak için tavuk göğüs etini küp şeklinde doğrayalım. mantarları yıkadıktan sonra dilimleyelim ve sarımsakların kabuklarını soyarak ezelim. Daha sonra bir tencerede tereyağını eriterek doğranmış tavukları ilave ederek etler sularını bırakıp çekene kadar soteleyelim sotelemeyim ve üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyerek 10 dakika kadar kavuralım. Üzerine ezilmiş sarımsakları ilave edip kavurarak 2,5 su bardağı süt kremasını ilave edelim ve süt kreması köpürdükten sonra rendelenmiş peynirin yarısını ve fesleğeni ekleyerek bir iki kez çevirdikten sonra üzerine makarnayı ilave ederek karıştırarak makarnanın kremasını çekmesini sağladıktan sonra ocaktan alarak servis tabaklarına paylaştırarak üzerine kalan rendelenmiş peynirini serpiştirerek servise sunalım. Afiyet olsun... 

Sebzeli Makarna Tarifi:

Sebzeli Makarna İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 paket istediğiniz şekilde makarna
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 çay bardağı konserve bezelye
  • 1 adet kırmızı köz biber
  • 3-4 adet olgun domates
  • 10-12 adet çekirdekleri çıkartılmış ve dilimlenmiş zeytin
  • 2-3 dal yeşil soğan
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

Sebzeli Makarna Tarifinin Hazırlanışı:

Sebzeli makarna hazırlamaya öncelikle uygun bir tencereye su ilave ederek kaynamaya bırakarak başlayalım. Ardından kaynayan haşlama suyun üzerine yeteri kadar tuz ve bir miktar sıvıyağı ilave ettikten sonra 1 paket makarnayı tencereye ekleyerek haşlamaya bırakalım. Daha sonra haşlanan makarnayı bir süzgeç yardımıyla süzdürerek yapışmaması için soğuk sudan geçirelim ve süzülmesi için bir kenarda bekletelim.

Daha sonra makarnanın sosunu hazırlamak için, domateslerin, kabağın ve havucun kabuklarını soyarak rendeleyelim. Kırmızı köz biber ve yeşil soğanları incecik doğradıktan sonra bir tencereye yeteri kadar zeytin yağı ekleyerek ısıtalım ve üzerine rendeleyip doğradığımız sebzelerin tümünü ilave ederek kavrulmaya bırakalım. Ardından kavrulan sebzelerin üzerine dilerseniz sosun hafif sulu olması için biraz su ekleyebilirsiniz. sosun tuzunu da ayarlayarak hazır hale gelen sosun üzerine haşlanmış makarnaları ilave edip karıştırarak harmanlayalım. Sebzeli makarnamız artık servise hazır Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 19.04.2014 07:09:39





İtalyan Makarna Tarifleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "İtalyan Makarna Tarifleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Makarna Haşlama

Makarna Haşlama, Yapımı çok basit olan makarna haşlama, fiyatının ucuz ve doyurucu olduğu için özellikle öğrenci evlerinin vazgeçilmezidir. Özellikle tercihinize göre yanına yapacağınız bir sos ile mükemmel bir akşam yemeği yiy...

Köfteli Makarna Tarifi

Köfteli makarna tarifi, büyük, küçük herkes tarafından çok sevilen makarna özellikle de çocukların favori yemekleri arasındadır. Makarnanın her türlüsünü sevenler için köfteli makarna tam anlamıyla ideal bir yemek olabilir. Köf...

Kıymalı Fırında Makarna

Kıymalı Fırında Makarna, fırında makarna çeşitleri arasında ilk akla gelen kıymalı fırında makarnadır. Fırında makarna olarak sıklıkla kıymalısı tercih edilir. Başlı başına bir öğündür. Kıyma ve makarnanın birleşimi sayesinden bes...

Fırında Peynirli Makarna

Fırında Peynirli Makarna, diğer makarna çeşitlerine göre aralarında en zahmetsiz makarna yemeklerinden bir tanesidir. Yapımı çok basittir. Makarnanın haşlanma süresi dahil neredeyse yarım saatlik zaman dilimi içinde sofrada sunuma...

Makarna Salatası

Makarna Salatası, makarna çeşitli şekillerde tüketilebilir. İster ana yemek yanına bilindik tarifiyle makarna yemeği, ister çorba içerisinde tüketilebilir. Makarna salatası da bunlardan bir tanesidir. Çay saatlerinde ve kabul günl...

Cevizli Makarna

Cevizli makarna, tarifi diğer makarnalara göre biraz farklı bir tariftir. Ama çok besleyici doyurucu aynı zamanda çok lezzetlidir. Bu tarifi çocuklara yapıp bol bol yedirmelisiniz çünkü bu tarifin içinde bulunan ceviz çocukların b...

Penne Makarna

Penne makarna, Bildiğimiz boru makarnanın domates sosu, parmesan peyniri ve sarımsak ile süslenmiş haline İtalyanlar penne makarna diyor. Penne makarnayı biz Türkler kendi damak zevkimize göre bir çok farklı çeşitte yapıyoruz. Mak...

Makarna Pişirme

Makarna pişirme, genellikle herkes için kolaylıkla yapılabilen yemeklerden biridir. Evde yemek olmadığında ilk aklımıza gelen makarna pişirmektir. Dışarıdan kolay gibi gibi görünen makarna pişirme konusundaki püf noktalarına dikka...

Arabiatta Makarna

Arabiatta Makarna, acı biber, domates, soğan ve sarımsak kullanılarak yapılan arabiatta sosu ile makarnanın bir araya gelerek oluşturduğu mükemmel lezzete sahip yemek çeşididir. Hemen hemen her evin mutfağından eksik olmayan makar...

Bezelyeli Makarna

Bezelyeli Makarna, makarna her yaştan herkesin en çok severek tükettiği yemek çeşitlerinden birsidir. Geleneksel olarak yapılan salçalı makarnanın dışında bezelyeli makarnada çok lezzetli oluyor. Ayrıca bezelyeli makarna dışında m...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Makarna Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Haziran - 2018